橘子+牛奶
牛奶里面的蛋白質會與橘子里面的過酸和維生素C發(fā)生反應，會凝結成塊狀，影響腸胃的消化吸收，還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。因此人們在喝牛奶之后的1個小時內一定不能吃橘子。
橘子+動物肝臟
柑橘含有豐富的維生素C，動物的肝臟富含銅、鐵等離子。若將兩者同時食用，銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素C氧化，從而失去原有營養(yǎng)價值。
橘子+蘿卜
因為吃蘿卜后人體會迅速產(chǎn)生一種叫做硫酸鹽的物質，并且代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。
如果此時食用橘子的話，會使橘子中的類黃酮物質在腸道就被分解，轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，會促進硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，導致甲狀腺腫。
橘子+雞蛋
雞蛋含有豐富的蛋白質，若和含有豐富果酸的橘子等水果同時食用，果酸會使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化和吸收，甚至產(chǎn)生不良癥狀。
如何選擇好吃不酸的橘子
一看：大小和顏色
橘子個頭以中等為佳，太大的皮厚、肉實不飽滿、甜度差，小的又可能生長得不夠好，口感較差。
多數(shù)橘子的外皮顏色是從綠色，慢慢過渡到黃色，后是橙黃或橙紅色，所以顏色越紅，通常熟得越好，味道越甜。
不過，要注意的是，貢柑在成熟前采摘，果皮是青綠色的，但味道也不酸，但是紅色的會更甜。另外，看看橘子蒂上的葉子，葉子越新鮮，也說明橘子越好。
二摸：光滑程度
甜酸適中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞點比較細密。
三捏：測試彈性
皮薄肉厚水分多的橘子都會有很好的彈性，用兩手指輕壓，感覺果肉結實但不硬，一松手，就能立刻彈回原狀，彈力好的則佳，皮薄，透過橘皮能聞見陣陣清香，用手輕捏表皮會冒一些油出來的也是好橘子。
總結：橘子是一種很好的食物，適當吃橘子能夠保護身體健康，但是請一定要記住上述所說這些吃橘子需要注意的事情，只有這樣才可以保護好身體的健康哦。
