哪些人不能吃橘子 這四類人吃橘子或會不適(2)

  橘子+牛奶

  牛奶里面的蛋白質會與橘子里面的過酸和維生素C發(fā)生反應,會凝結成塊狀,影響腸胃的消化吸收,還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。因此人們在喝牛奶之后的1個小時內一定不能吃橘子。

  橘子+動物肝臟

  柑橘含有豐富的維生素C,動物的肝臟富含銅、鐵等離子。若將兩者同時食用,銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素C氧化,從而失去原有營養(yǎng)價值。

  橘子+蘿卜

  因為吃蘿卜后人體會迅速產(chǎn)生一種叫做硫酸鹽的物質,并且代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。

  如果此時食用橘子的話,會使橘子中的類黃酮物質在腸道就被分解,轉化成羥苯甲酸和阿魏酸,會促進硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,導致甲狀腺腫。

  橘子+雞蛋

  雞蛋含有豐富的蛋白質,若和含有豐富果酸的橘子等水果同時食用,果酸會使蛋白質凝固,影響蛋白質的消化和吸收,甚至產(chǎn)生不良癥狀。

  如何選擇好吃不酸的橘子

  一看:大小和顏色

  橘子個頭以中等為佳,太大的皮厚、肉實不飽滿、甜度差,小的又可能生長得不夠好,口感較差。

  多數(shù)橘子的外皮顏色是從綠色,慢慢過渡到黃色,后是橙黃或橙紅色,所以顏色越紅,通常熟得越好,味道越甜。

  不過,要注意的是,貢柑在成熟前采摘,果皮是青綠色的,但味道也不酸,但是紅色的會更甜。另外,看看橘子蒂上的葉子,葉子越新鮮,也說明橘子越好。

  二摸:光滑程度

  甜酸適中的橘子大都表皮光滑,且上面的油胞點比較細密。

  三捏:測試彈性

  皮薄肉厚水分多的橘子都會有很好的彈性,用兩手指輕壓,感覺果肉結實但不硬,一松手,就能立刻彈回原狀,彈力好的則佳,皮薄,透過橘皮能聞見陣陣清香,用手輕捏表皮會冒一些油出來的也是好橘子。

  總結:橘子是一種很好的食物,適當吃橘子能夠保護身體健康,但是請一定要記住上述所說這些吃橘子需要注意的事情,只有這樣才可以保護好身體的健康哦。

吃橘子的注意事項 哪些人不能吃橘子 橘子不能和什么一起吃 
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