板栗在這個季節(jié)相信很多人都會吃吧!路邊的板栗店有很多,在特別冷的時候吃一些熱乎乎的板栗會讓人感覺很幸福。板栗不能和什么一起吃?這樣的食物雖然美味,但是飲食禁忌也不能忘記。板栗的好處是什么?看下文了解一下板栗的營養(yǎng)價值吧!
板栗不能和什么一起吃
1、板栗+羊肉:上火、嘔吐
吃板栗的時候是不能同事吃羊肉的,這兩種食物都是在冬季的時候很受歡迎的。但是由于羊肉和板栗都是溫性的食物,一起吃會引起上火的問題,所以說分開吃更好一些。而且這兩種食物消化起來也比較有難度,容易造成腹脹問題。
2、栗子+豆腐:可能導(dǎo)致結(jié)石
板栗含有不少的草酸,而且多數(shù)人吃板栗都是煮熟吃的,這樣也沒法很好的去除里面的草酸。所以吃板栗的時候不要搭配豆腐,以免草酸和豆腐中的硫酸鈣以及氯化鎂相遇,導(dǎo)致人體內(nèi)產(chǎn)生一些難以代謝掉的結(jié)晶和結(jié)石,影響身體健康。
3、板栗+杏仁:一起吃會胃痛
板栗與杏仁看上去比較類似,但是也不能放在一起吃哦!杏仁里面的油脂很多,少量吃一些還好,吃多了人體吸收不了。另外板栗中的油脂也是很高的,所以說兩種油脂高的食物千萬不要一起吃,否則就會出現(xiàn)很嚴(yán)重的胃痛問題。
4、板栗+牛肉:腹脹嘔吐不消化
板栗是不能和牛肉一起吃的,因為栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng),削弱栗子的營養(yǎng)價值,而且不易消化。
板栗的好處
1、治療口腔潰瘍
如果患有口腔潰瘍等毛病,那么適量的生吃一些板栗能夠很好的緩解病情。
2、可以強(qiáng)筋壯骨
中醫(yī)方面認(rèn)為板栗性溫,服用之后能夠起到強(qiáng)身壯骨的作用。如果是一些腰膝酸軟的情況,服用板栗之后能夠有效的令身體恢復(fù)健康。