20151110健康大不同:朱惠莉講吃什么保護(hù)大腦

  我們的大腦是我們身體的重要組成部分,我們的日常活動(dòng)都離不開(kāi)我們的大腦,如果我們的大腦出現(xiàn)了問(wèn)題,我們整個(gè)人都會(huì)受到嚴(yán)重的影響。那么生活中吃什么補(bǔ)腦呢?接下來(lái)就讓我們一起隨著健康大不同欄目朱惠莉專家來(lái)了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  吃什么保護(hù)大腦

  1、雞蛋

  我們都知道雞蛋含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,對(duì)我們的健康非常有利,而且雞蛋的營(yíng)養(yǎng)是比較的全面的,還有利補(bǔ)腦。

  雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對(duì)神經(jīng)的發(fā)育有重要作用,有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效。

  2、芝麻

  將芝麻搗爛,加入少量白糖沖開(kāi)水喝,或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品,早晚各吃1次,7日為一療程,5~6個(gè)療程后,可收到較好的健腦效果。

  3、大棗

  我們?nèi)粘I钪锌梢越?jīng)常吃大棗,能夠有效補(bǔ)充我們?nèi)梭w所需的維生素C,對(duì)我們的大腦非常有利,還能緩解貧血的現(xiàn)象。

  大棗每100克含維生素C高達(dá)380-600毫克,被稱為天然維生素C丸。維生素C可使大腦功能敏銳,加強(qiáng)腦細(xì)胞蛋白質(zhì)功能,促進(jìn)腦細(xì)胞興奮。

  4、南瓜

  綠色蔬菜中含有豐富的維生素A,可是南瓜中的維生素A也不會(huì)比綠色蔬菜少。南瓜中還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿卜素。

  南瓜吃起來(lái)甘甜清平,能夠醒腦提神,改善神經(jīng)衰弱、心神不寧的癥狀。南瓜課用來(lái)做菜食用,每天吃一次對(duì)補(bǔ)腦是很有效果的。

  5、核桃

  經(jīng)常吃核桃對(duì)我們補(bǔ)腦是非常有效的,核桃含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值我們?nèi)粘I钪幸欢ǘ喑?,?duì)我們的健康幫助很大。

  核桃補(bǔ)腦,這是總所皆知的,可是核桃為什么能補(bǔ)腦大家了解過(guò)嗎?核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸,能夠避免腦血管阻塞,補(bǔ)腦益智。對(duì)于備考的學(xué)生或長(zhǎng)期處于腦力工作環(huán)境下的朋友,隨身準(zhǔn)備核桃露或者核桃粉是很有必要的。核桃還能補(bǔ)充大腦英語(yǔ)、增強(qiáng)記憶力、消除腦疲勞。

  不過(guò)核桃是屬于偏干燥性的食物,不能食用過(guò)多,不然容易引起便秘、流鼻血的情況。

  6、海帶

  在我們的印象中海帶含碘豐富,有助于血管的排污和維持身體的酸堿平衡,抵抗疲勞。不過(guò)海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂,能夠健腦提神,海帶和其他海藻類一樣,都含有人體大腦不可或缺的磺類物質(zhì)。

  7、香蕉

  磷被稱為智慧之鹽,而香蕉中正含有磷。同時(shí)香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來(lái)源,還含有豐富的礦物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),其中含量高的鉀離子,一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。雖然香蕉的營(yíng)養(yǎng)豐富,不過(guò)香蕉的熱量低,所以大家也不用害怕吃多了發(fā)胖。

  本期嘉賓介紹

  朱惠莉

  女,主任醫(yī)師,教授,現(xiàn)任復(fù)旦大學(xué)附屬華東醫(yī)院副院長(zhǎng),呼吸內(nèi)科學(xué)科帶頭人。中共黨員,碩士學(xué)位,復(fù)旦大學(xué)臨床醫(yī)學(xué)研究生導(dǎo)師。受聘兼任中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)呼吸分會(huì)委員;中華醫(yī)學(xué)會(huì)上海醫(yī)學(xué)會(huì)呼吸??茖W(xué)會(huì)委員,COPD學(xué)組組長(zhǎng);上海醫(yī)學(xué)會(huì)抗感染與化療專科學(xué)會(huì)委員;中國(guó)藥理學(xué)會(huì)藥物基因?qū)N瘯?huì)委員;上??祻?fù)學(xué)會(huì)呼吸康復(fù)專業(yè)委員會(huì)副主任委員;上海藥學(xué)會(huì)抗生素專業(yè)學(xué)會(huì)委員、上海市肺癌協(xié)會(huì)委員等職,并擔(dān)任上海市計(jì)劃生育委員會(huì)理事,國(guó)家科委、中華醫(yī)學(xué)會(huì)、上海市科委科技成果獎(jiǎng)和科研基金評(píng)審專家組成員。兼任中國(guó)抗感染和化療雜志、中華保健醫(yī)學(xué)雜志、國(guó)際呼吸雜志、老年醫(yī)學(xué)與保健、山東藥學(xué)、西安交通大學(xué)學(xué)報(bào)醫(yī)學(xué)版、Chest中文版、Respiration中文版等雜志編委等職。長(zhǎng)期從事呼吸系統(tǒng)疾病的臨床與研究工作,主攻方向?yàn)槁詺獾兰膊 ⒎伟┖秃粑V匕Y等。已承擔(dān)和完成國(guó)家科委攻關(guān)項(xiàng)目、中央保健局基金、國(guó)家衛(wèi)計(jì)委科研基金、上海市科委重點(diǎn)基礎(chǔ)研究項(xiàng)目、上海市自然科學(xué)基金、上海市衛(wèi)計(jì)委重點(diǎn)研究項(xiàng)目、上海申康醫(yī)院發(fā)展中心研究基金,以及全球多中心疾病研究課題等10余項(xiàng)。發(fā)表70余篇SCI及核心期刊學(xué)術(shù)論文,主編和參與編寫(xiě)了12本學(xué)術(shù)專著,獲得上海市科學(xué)技術(shù)成果5項(xiàng)。曾2次被授予上海市“三八”紅旗手、上海市“優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”、上海市衛(wèi)生系統(tǒng)“三八”紅旗手、優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、先進(jìn)工作者等稱號(hào)。

  注意:本頻道文章版權(quán)歸上海教育電視臺(tái),并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題,請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容!

健康大不同 吃什么補(bǔ)腦 朱惠莉 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)常可以看到煮...
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...