披薩的做法是非常簡單多樣的，我們在制作的時候選材不同，就能做出不一樣風(fēng)味的披薩，不僅美味而且營養(yǎng)。那么生活中披薩薄餅的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道視頻全集欄目來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
披薩薄餅的做法
材料
高筋粉100g，低筋粉50g，干酵母2g，溫水80g。
做法
1.首先我們就要將高低粉混合、放入干酵母，然后就要用筷子進行適當(dāng)?shù)財嚢瑁⑶乙贿吋尤霚厮?，出現(xiàn)雪花狀即可。
2.把面粉揉和成光滑的面團。
3.放在溫暖處發(fā)酵到兩倍大。
4.我們就要將其靜置發(fā)酵，在這期間我們還要將所需要的餡料，以及食材準(zhǔn)備好，這樣才不會耽誤時間。
5.鍋中水燒開，豌豆焯水30秒撈出瀝干水分。
6.蝦剝殼成蝦仁，用幾滴料酒和一點點鹽抓勻腌制。培根切小塊，彩椒切圈。
7.取直徑20cm的披薩盤一個，盤底和盤壁刷上橄欖油。
8.然后將面團搟成披薩盤大小的圓形，將其放進披薩盤中，還要將面餅往四壁按一按，后在上面戳一些小孔。
9.在餅底涂上意式披薩醬2大勺。
10.放上彩椒圈，鋪上培根。
11.把鮮蝦放上去，撒一些豌豆。
12.上面鋪上馬蘇里拉芝士，入烤箱中層200度烤15分鐘，看到表面的馬蘇里拉芝士融化并上色即可。
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