麻辣燙的做法是非常豐富多樣的,主要就是因?yàn)橹谱髀槔睜C的材料是非常多樣的,我們可以經(jīng)常自己做來(lái)吃。那么生活中麻辣燙的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道視頻欄目來(lái)看看吧!
該視頻主要文字介紹:
濃湯麻辣燙的做法
材料
菜花,香菇,油豆腐。
千張結(jié),腐竹,黃瓜,高湯。
做法
1.首先我們就要將準(zhǔn)備好的各種蔬菜進(jìn)行清洗,然后再將其切好,再將油豆腐果剪口。
2.鍋中高湯加熱見(jiàn)滾。
3.倒入調(diào)料燒開(kāi)。
4.然后我們就要將準(zhǔn)備好的各種蔬菜加入鍋中,接著就要將鍋蓋蓋上,將它們一起煮。
5.加點(diǎn)紅油,即可。
麻辣燙
材料
蝦丸(用鮮蝦、生粉、少許鹽自己制作)。
牛肉丸,蔬菜(個(gè)人喜好),麻辣燙底料。
做法
1、鮮蝦去皮、頭、蝦線,打成泥狀,加生粉、少許鹽,攪拌均勻,用小勺將蝦泥團(tuán)成丸狀。
2、鍋中盛水,以個(gè)人口味加入適當(dāng)?shù)穆槔睜C底料,將水煮開(kāi)。
3、然后我們就要將事先處理好的蔬菜、蝦丸、牛肉丸一同加入,直到將其煮熟就可以了。
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