漢堡的做法是非常豐富的,我們根據(jù)與準備不同的材料就能做出不一樣的漢堡,不僅美味而且營養(yǎng)也是比較均衡的。那么生活中漢堡的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道2016視頻節(jié)目來看看吧!
該視頻主要文字介紹:
漢堡的做法
材料
瘦豬肉375克,紅蘿卜40克,洋蔥(白皮)75克。
面包600克,金華火腿60克,番茄50克。
生菜(團葉)30克,洋蔥(白皮)50克,黃瓜100克。
調(diào)料
醬油30克,胡椒粉2克,白胡椒2克。
五香粉2克,白砂糖10克,鹽10克。
色拉醬10克,番茄醬20克,色拉油20克。
做法
1.首先我們就要將準備好的洋蔥去皮,然后再將其剁碎,紅蘿卜在去皮剁碎,然后再將黃瓜抹精鹽去水切斜片備用。
2.在一大碗中放入肉末、洋蔥末、紅蘿卜末和醬油30克、黑胡椒粉2克、白胡椒粉2克,調(diào)勻成肉餡,再作6等分,壓成圓餅狀。
3.一器皿內(nèi)放入色拉油2大匙,高火3分鐘,再放入肉餅3個,用高火煎1分30秒,再翻面煎1分30秒,第二次煎進不需要預熱,功率與時間與第一次相同。
4.然后我們就要取適量的漢堡面包,然后鋪上起司、金華火腿、紅番茄、生菜、洋蔥、小黃瓜及肉餅,后在加點番茄醬和色拉醬就好了。
漢堡
材料
炸豬扒,煎牛排,卷心菜,漢堡殼,生菜,沙拉醬。
做法
1.將各種菜水果,切好,洗好,瀝干。
2.豬扒牛排炸好煎好漓油。
3.將沙拉醬放在切好的卷心菜里面拌勻。
4.然后我們就把所有準備好的餡料包填入切開的漢堡殼里,這樣一來漢堡就做好了,我們就可以開吃了。
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