燒麥的做法是非常多樣的，燒麥吃起來(lái)也是非常美味的，經(jīng)常吃對(duì)我們的身體健康是非常有利的。那么生活中燒麥的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道視頻節(jié)目來(lái)看看吧!
該視頻主要文字介紹：
燒麥的做法
材料
糯米、紅腸、餃子皮。
糖、鹽、味精、老抽。
做法
1、首先我們就要將糯米清洗干凈，然后再加入適量的水，以及紅腸丁、一勺糖、兩勺鹽、一勺老抽等調(diào)料將其拌勻。
2、放在電飯煲里按煮飯鍵，煮好后開蓋攪拌均勻，再蓋上燜著備用。
3、待糯米變溫時(shí)就可以包了，取一張餃子皮，放一勺糯米，周圍捏攏成圓形就好了。
4、然后就要將已經(jīng)包好的燒賣放在墊好紗布的蒸鍋上，然后隔水開始蒸，大約10分鐘就可以了。
燒麥
材料
豬肉，香菇，青椒，面粉。
做法
1.先準(zhǔn)備好材料，切成末的肉，香菇，青椒。
2.糯米浸泡若干小時(shí)之后，上籠蒸熟。
3.浸泡香菇的水，這是濾去雜質(zhì)留下的部分。
4.然后我們就要開始和面，準(zhǔn)備適量的水，向面粉中緩慢地加水，一邊加水一邊進(jìn)行攪拌，后將其活成面團(tuán)即可。
5.鍋中放油，下入肉末炒至變色，加入香菇和青椒一起翻炒，加入鹽、醬油和雞精，倒入香菇水燒沸。再把蒸好的糯米倒進(jìn)去翻炒，至湯汁略干即可出鍋。燒麥的餡料就做好了。
6.這是炒好出鍋的餡料，直接用來(lái)當(dāng)糯米飯也不錯(cuò)的。偷偷地嘗了一口，味道很不錯(cuò)呢!
7.接下來(lái)就該面團(tuán)出場(chǎng)了。把揉好的面稍整理，搟成荷葉狀的圓片，包入炒好的餡料，捏捏壓壓，如此這般之后就成了下面的樣子了。
8.后，把包好的燒麥放入鍋中蒸個(gè)桑拿，十分鐘后，就大功告成了。
注意：本頻道文章版權(quán)歸江蘇電視臺(tái)，并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容!
