該視頻主要文字介紹：
如何防霧霾
1、深色蔬菜保護第一道防線
人的肺有自凈功能。
肺，像一棵倒長的樹。支氣管經(jīng)肺門入肺，開始分支，一級級分下去，到終末細支氣管，到像長在細樹枝上的樹葉的肺泡，約有24級分支。
空氣進入鼻腔后，順氣道而行，通過多個彎曲處，再經(jīng)過寬窄不一的氣管，使外界的空氣不斷碰壁，接觸到溫暖濕潤的黏膜而被加溫、濕化。經(jīng)過了彎彎曲曲的呼吸道，不但空氣的溫度和濕度增加，而且其流速得到緩沖，微粒得到過濾、黏附或沉積，吸入肺泡的空氣也就這樣被凈化了。
人呼吸道的表面被粘膜上皮細胞所覆蓋。黏膜上皮層的杯細胞和黏膜下層的腺體可分泌一些黏液，這些黏液又黏又韌，可稠可稀，覆蓋在呼吸道表面，保護了呼吸道的黏膜細胞。這些黏液還具有許多抗微生物成分，一些微生物在被黏液吸附的同時又在這些免疫物質(zhì)的作用下失去活性。
黏液纖毛運輸系統(tǒng)是呼吸道的“清道夫”，在纖毛有節(jié)奏地從里向外的運動中，沉積在呼吸道黏膜的微粒隨著黏液一起被排出到喉部，較多的黏液堆積在一起，形成痰，再經(jīng)喉部的咳嗽反射，咳出體外。
一般直徑超過10微米以上的顆粒會被鼻子阻擋在外;而2.5微米到10微米之間的顆粒一般也會被呼吸道的粘膜層趕出體外。
呼吸道粘膜層，非常嬌嫩，極易受到傷害，那我們應(yīng)該怎樣保護它呢?補充富含維生素A和β-胡蘿卜素的食物!
維生素A主要生理功能之一，就是維護上皮細胞健全和穩(wěn)定細胞膜，研究顯示，反復(fù)呼吸道感染的孩子和老年人，大約70%血清中的維生素A水平低于正常數(shù)值。
動物的肝、蛋黃、乳制品中維生素A含量為豐富。
2、補水提高肺的自凈能力
肺是一個開放的系統(tǒng)，從鼻腔到氣管再到肺，構(gòu)成了氣的通路。肺泡展開的總面積約有70平方米，它通過呼吸，隨時與大氣接觸并進行交換，把氧吸入血液、把二氧化碳呼出體外，是人體與外界交流的大關(guān)口。
肺部的水分可以隨著氣的排出而散失。而干燥的空氣更容易帶走水分。若人體處于脫水狀態(tài)，小支氣管內(nèi)的痰液變得粘稠不易咳出，甚至堵塞，就會影響第一道防線的屏障功能，甚至引起肺部和支氣管的炎癥，進而導(dǎo)致呼吸系統(tǒng)受損。
那怎么辦?從內(nèi)部調(diào)養(yǎng)，給它足夠的水分。
主動補水，好是白開水，研究證明，白開水對人體的新陳代謝有著十分理想的生理活性作用，如，水很容易透過細胞膜而被身體吸收，使人體組織中的乳酸脫氫酶活力增強等。
晨起補水，尤為重要。因為經(jīng)過一夜的睡眠、排尿、皮膚蒸發(fā)及口鼻呼吸等都使不少水分流失，往往讓人體處于脫水狀態(tài);秋冬，天氣干燥，更需要主動補充水分。
飲水量因人因時而異，一般每天2000毫升為宜。
中醫(yī)認為“形寒飲冷則傷肺”，所以要忌冷飲，以水溫?zé)釣橐恕?/p>
3、蔬果有利對抗Pm2.5的傷害
Pm2.5，是直徑小于等于2.5微米的污染物顆粒，被稱為可入肺顆粒物，因為人體的生理結(jié)構(gòu)決定了對2.5微米以下顆粒沒有任何過濾、阻攔能力。
這些顆粒物本身既是一種污染物，又是重金屬、多環(huán)芳烴等有毒物質(zhì)的載體，混著大量二氧化硫、氮氧化物、細菌、病毒，可直接侵入人體呼吸系統(tǒng)，直接黏附在呼吸道，到達并滯留于肺泡中達數(shù)周、數(shù)月或數(shù)年，對呼吸道黏膜產(chǎn)生刺激損傷，引起咳嗽、咽干咽癢等不適，引起鼻炎、咽喉炎、上呼吸道感染、支氣管炎、哮喘等呼吸系統(tǒng)疾病。
它們還有可能經(jīng)氣血交換，進入循環(huán)系統(tǒng)，通往全身，引起全身病理效應(yīng)。
如，細顆粒物可改變心臟自主神經(jīng)功能。而自主神經(jīng)主要調(diào)節(jié)機體的心率變異度(指心率節(jié)奏快慢隨時間所發(fā)生的變化)，短期(1～2小時)暴露于污染顆粒物質(zhì)，心率變異度表現(xiàn)為下降，可誘發(fā)心律失常、心肌梗死、心肌缺血、心力衰竭、中風(fēng)、外周動脈疾病的加重，以及猝死等。
細顆粒物表面吸附多種重金屬，部分重金屬與鈣離子有類似的化學(xué)及生物特性，可以與其競爭位點而導(dǎo)致細胞內(nèi)鈣穩(wěn)態(tài)失衡。而細胞內(nèi)鈣濃度過高，可抑制ATP(三磷酸腺苷，為體內(nèi)的主要能量物質(zhì)之一)的合成，促使氧自由基生成增加。
自由基是帶有一個或多個不成對電子的分子，為讓自己的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，它會去爭奪細胞組織的電子，這樣可使細胞膜受損，使蛋白質(zhì)變性，使酶失去活性，使脂質(zhì)過氧化等等。
自由基若如此傷害血管內(nèi)皮細胞，可增加高血壓和全身性動脈粥樣硬化等多種心血管疾病的風(fēng)險。
自由基若損害了DNA ，會導(dǎo)致細胞癌變。我國這些年肺癌發(fā)生率和死亡率的上升都與嚴重的大氣污染有關(guān)，Pm2.5更是其中的罪魁禍首。據(jù)統(tǒng)計，肺癌患者的增長人群主要集中在50歲以上。但是近幾年，增長率快的是3到50歲的人群。華東地區(qū)肺癌小的患者僅8歲，她患肺癌的原因是家住在馬路邊，由于長期吸入公路粉塵，引起惡變的。
研究表明水果和蔬菜中的天然抗氧化劑具有保護效果。例如維生素 E 和 β -胡蘿卜素可以保護細胞膜;維生素 C 可以排出細胞內(nèi)的自由基等。
4、中醫(yī)藥方可解燃眉之急
中醫(yī)潤肺化痰、清肺解毒類中藥，在調(diào)理人體內(nèi)部環(huán)境，提高肺部的自凈功能等方面有其獨特的作用。
若吸入霧霾顆粒，可適當(dāng)采用“清肺解毒”的方法早期防治：如外出回來可以喝一碗魚腥草茶(取30克魚腥草加桔梗6-10克，用水煎湯，加適量飴糖)具有清肺解毒、宣肺排痰作用;也可以選用金蕎麥30克煎湯當(dāng)茶飲也有良好的清肺解毒作用。如果屬于寒濕型體質(zhì)，則可配合生姜3片、橘皮6-10克、薏苡仁20克，一起煎服，能夠保護脾胃，燥濕化痰。
本期嘉賓介紹
女，主任醫(yī)師，教授，山東中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院副院長，醫(yī)學(xué)博士，中華醫(yī)學(xué)會呼吸醫(yī)師學(xué)會山東分會副主任委員，山東省腫瘤及免疫及生物治療專業(yè)委員會副主任委員，山東省中西醫(yī)結(jié)合腫瘤學(xué)會副主任委員，山東省中西醫(yī)結(jié)合呼吸專業(yè)委員會副主任委員，山東省畜牧中醫(yī)藥評審專業(yè)委員會組長，山東醫(yī)師學(xué)會肺癌分會常委，山東省抗癌協(xié)會理事，山東醫(yī)師學(xué)會女醫(yī)師分會理事，世界中醫(yī)藥學(xué)會聯(lián)合會亞健康專委會理事，《中華臨床醫(yī)師雜志》特聘審稿專家，山東省政協(xié)委員。
從事醫(yī)院臨床與教學(xué)工作26余年， 1995年至1998年師從全國名優(yōu)老中醫(yī)顧振東教授(劉慧民第四代傳人)學(xué)徒3年，使呼吸、消化、內(nèi)分泌疾病及血液腫瘤等內(nèi)科疾病的診治水平得到很大的提高、發(fā)展，于98年獲得山東省“高徒”的稱號。99年師從山東省心血管專家博士生導(dǎo)師張文高教授并獲碩士生學(xué)位，2002年師從山東省心血管專家博士生導(dǎo)師、山東中醫(yī)藥大學(xué)副校長郭偉星教授，使高血壓、冠心病、心肌炎等心血管疾病的診療技術(shù)水平有了進一步的提高。自工作以來一直在臨床、教學(xué)、科研第一線,在業(yè)務(wù)上精益求精，在內(nèi)科復(fù)雜及疑難疾病的診斷和治療方面積累了豐富的臨床經(jīng)驗和學(xué)術(shù)造詣。先后擔(dān)任山東省中醫(yī)院呼吸內(nèi)科主任5年，山東省中醫(yī)院大內(nèi)科副主任5年，2008年6月至今擔(dān)任山東中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院業(yè)務(wù)院長。
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