現代人因為飲食太過豐盛,很多人都有高血壓的癥狀。得了高血壓,是非常影響我們的身體健康的?,F在天氣越來越熱,究竟吃什么水果可以幫助我們降血壓呢?接下來就請我們的苑海濤專家來給我們說說吧!讓我們一起了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
吃什么水果可以降血壓
現在天氣熱,很多水果都上市了,對于高血壓患者來說,吃一些水果可以幫助我們降血壓。
1、西瓜
西瓜有十幾種營養(yǎng)素,對高血壓有良好的治療作用。西瓜仁也是一味良好的降壓利尿藥。但體質虛寒者不宜多食。
?、偃∥鞴洗湟?—12g,草決明9g,煎湯代茶飲,療效甚好。
②先把西瓜皮切成一片一片的,然后裝到碗里面腌制。
裝到碗里灑上一些鹽腌制十分鐘。腌好的西瓜皮用涼開水清洗干凈,然后就可以調料了。放入適量的糖、鹽局雞粉、麻油、胡椒粉、辣椒油,切碎的芫荽,拌均勻。
?、畚鞴先テで袎K,裝入料理杯中。檸檬切兩半,將汁液擠到料理杯里。蜂蜜也倒入料理杯。用攪拌器打成泥,再用網篩過濾掉殘渣。杯子里裝滿冰塊,將過濾好的西瓜汁倒入,上面裝飾上薄荷即可。
2、橘
橘含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等10種營養(yǎng)素。對慢性肝炎引起的高血壓,蜜桔可以提高肝臟解毒作用,加速治療由膽固醇引起的消化功能紊亂。
?、匍僮右テ?,然后把橘子瓣留著備用。
蘋果洗凈,對半切開,切小塊。胡蘿卜洗凈,備用。取榨汁機,把準備好的食材依次放入榨汁機,榨汁果汁,倒入杯中即可!
②將橘子罐頭的湯汁倒掉,瀝干。
將高麗菜(圓白菜)切成細絲,豆芽菜(綠豆芽)去根須,裙帶菜切碎,全部材料都用熱水燙過,以濾網瀝干水分。將橘子,高麗菜,豆芽菜,裙帶菜放入料理盆中,攪拌均勻,再以芝麻油和醬油調味。
3、菠蘿
菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,多食對腎炎、高血壓病患者有益。從菠蘿汁中提取的蛋白水解酶,臨床上用于抗水腫和抗炎、抗風濕,常食菠蘿能加強體內纖維水解作用,對高血壓性水腫、血栓癥,有改善血液循環(huán)、消除水腫、炎癥的良好作用。
?、賹⒇i肉切成厚約0.7厘米的片,放入鹽,味精,雞蛋,生粉,料酒腌味。青椒,蘿卜切三角塊。豬肉片掛雞蛋,干淀粉。將白醋,番茄醬,糖,鹽,胡椒粉調成汁。豬肉片入熱油鍋內炸熟。漿料頭爆響,放入青,紅椒與菠蘿炒熱,放入調好的汁勾芡,下入炸好的豬肉翻炒即成。
②蝦去頭去殼去蝦線,從后背剖開一刀,蝦仁入開水鍋煮熟,下鍋時要把后背分開才好煮成蝦球,碗里倒蕃茄醬、白醋、糖調成料汁。菠蘿切小塊,熱鍋炒菠蘿,倒料汁,倒蝦球,翻炒均勻出鍋。
4、蘋果
含有豐富的有機酸、果糖、果膠、纖維素及鋰、溴、鋅等微量元素。具有防止血管硬化,防治動脈硬化和冠心病的功用。近年來研究證實,多吃蘋果特別有益于嗜鹽過多的高血壓患者。
?、賹⑻O果洗凈切片,去核。將蘋果片與冰糖一層壓一層放于大玻璃瓶,保證每層間有較大間隙,冰糖的量要控制,冰糖的量要低于蘋果的一半,具體比例個人把握,冰糖多發(fā)酵容易,發(fā)酵完成也比較酸,但蘋果風味少。加入白醋,將玻璃瓶封口封嚴,置于20攝氏度以上,30攝氏度以下的陰涼處發(fā)酵2-6個月。時間越長味道越濃。
?、谔O果去皮切成小塊,草莓切小塊。紅茶包泡開水,下少許檸檬汁。所有材料都放入花茶壺,用花茶保溫。倒出來后,在杯中下適量蜂蜜。
5、山楂
山楂可促進脂肪分解,善消肉食,另外還有抑菌、降血脂、強心、擴張血管、降低血壓、降低膽固醇等作用,對高血壓病、高血脂癥、冠心病等都有一定療效。
?、儆悯r山楂30克,蘋果30克,鮮芹菜根3個洗凈切碎,共放入碗中,加冰糖少許,水適量,隔水清蒸,湯渣同服,隔日1次,3個月為1個療程,治高血壓病有一定效果。
?、谏介磧羧ズ?,加水放攪拌機里打成糊狀,倒入鍋中,大火燒開后改中火煮,煮至粘稠后關火,溫度降至不燙手時加入蜂蜜攪勻,冷藏下就可以吃了。
6、鮮梅
鮮梅富含酸質、枸櫞酸、蘋果酸、琥珀酸等營養(yǎng)物質,治高血壓頭暈失眠。陳年燉梅3枚(即烏梅和水微火加溫燉制而成),加適量開水燉服,有降壓、安眠、清熱生津作用。
本期嘉賓介紹
苑海濤
男,主任醫(yī)師,教授,博士研究生,碩士生導師,紐約大學醫(yī)學院高級訪問學者。擅長冠心病.高血壓病和心力衰竭的診斷和治療,尤其對冠心病、冠狀動脈造影和介入治療有深入研究。 在心肌炎、心肌病領域的研究獲部級獎二次,省級獎一次?,F為山東大學醫(yī)學院博士后流動站在站人員,進行心臟瓣膜病的基礎臨床研究。在研課題三項。發(fā)表國家級論文10篇,scI收錄一篇,省級1篇。參編學術專著1部。
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