勺鍋鏟高掛一舉多得
長柄湯勺、漏勺、鍋鏟等都是做菜熬湯時的好幫手，但很多人習慣把這些用具放到抽屜里，或放在鍋和炒勺里，并蓋上蓋子，這同樣不利于保持干燥。
切菜板容易吸水，表面多有劃痕和細縫，經(jīng)常藏有生鮮食物的殘渣。如果清潔不徹底、存放不當，食物殘渣腐爛后會使細菌大量繁殖，甚至在切菜板表面形成霉斑，對食品的污染可想而知。
要解決這幾個問題，不妨在廚房里進行一場小小的革命：在吊柜和廚柜之間，或在墻上方便的地方安裝一根結實的橫桿，并在橫桿上裝上掛鉤。
把清洗后的鍋鏟、漏勺、打蛋器、洗菜籃等掛在上面，在離這些用具較遠的一端掛抹布、洗碗布和擦手毛巾，在橫桿的另一端則裝一個更結實的掛鉤，把切菜板也懸掛起來。
采用這種辦法，還能使廚房保持整潔，各種用具拿起來也很順手，可謂一舉多得。
健康有效的消除廚房油污和異味
廚房是家中易產(chǎn)生污垢和異味的地方，怎樣健康有效的消除油污和異味呢?除了追求清潔效果，清潔的工具也必須無毒無害。橘子皮便是一種天然的清潔劑，不管是鍋具、水槽還是玻璃，都能用它進行有效的清潔。
給鍋具深層清潔
優(yōu)質(zhì)而高檔的鍋具為主婦帶來更多的烹飪樂趣，但是在養(yǎng)護上也比普通的鍋要嬌氣。如果你經(jīng)常用含有柑橘精華的面膜給自己的肌膚做深層清潔護理的話，那么同樣也可以試試用橘子皮給家里的優(yōu)質(zhì)鍋具做清潔護理。
方法：將橘子皮的白色一面擦拭鍋具就能去污。嚴重的污垢，就用力擠出橘子皮內(nèi)的精油成分擦拭，效果類似面膜那樣喜人。
為水槽中和油膩
油膩膩、臟兮兮的洗碗槽，常常是整體櫥柜的遺憾。滿屋光潔明亮，唯它容易受臟失色。但是用小小的橘子皮就能讓其舊貌換新顏。
方法：不妨在吃完果肉后，將橘子皮揉成一團，用力擦拭洗碗槽，橘子皮內(nèi)的精油能調(diào)節(jié)油水的平衡，擦在不銹鋼洗碗槽上，能夠中和油膩，使臟兮兮的不銹鋼表面恢復其亮麗的光澤。
為排水管除異味
廚房里的排水管是毒素堆積為集中的地帶，每每泛起的異味一定會讓在廚房工作的主婦心情大打折扣。那么就試用橘子皮水來驅(qū)除吧。
方法：將橘子皮放入鍋中煮成黃綠色湯汁，將滾燙的果皮水，順著排水口一遍遍刷洗，果皮水順著排水口流入排水管一直到排水溝。通常，一次熱水淋浴，就可以有效去除極其難清潔的排水口、排水管以及排水溝里的惱人氣味了。
為廚房玻璃美容
雖然化學清潔劑去污力強，但在家里的廚房還是少用為好。用天然的材料，給廚房里的玻璃做個綠色美容，裊裊清香，能讓透過玻璃的心情更為舒暢。
方法：把剝下的橘子皮曬干，使用前在鍋中煮數(shù)分鐘，冷卻后，用軟布蘸汁液擦拭玻璃。
結語：我們都知道，廚房是容易滋生細菌的地方，但也是我們應該注意衛(wèi)生的地方，應為廚房關系到我們的飲食健康。關于怎樣健康有效的消除油污和異味，看了本文大家應該都學會了吧，希望朋友們擁有一個環(huán)境舒適的廚房哦。
