老人食譜 老人養(yǎng)生飲食怎么搭配(6)

  3、等水快收干時(shí),經(jīng)常用鍋鏟攪動(dòng),收湯后可以食用。

  功效:腰痛,尿頻。

  豬腎粥

  材料:豬腎兩枚、糯米50克、杜仲20克、蔥白、五香粉、生姜、鹽適量。

  做法:將豬腎洗凈,泡水半小時(shí)去腥味,去脂肪,切細(xì);將米淘洗干凈,與豬腎絲放入鍋內(nèi)煮成粥,將熟時(shí)放入適量的蔥白、五香粉、生姜、鹽調(diào)之,多在早餐食用。

  功效:補(bǔ)腎壯腰,適用于老人腎氣不足引起的腰膝酸軟疼痛、步履維艱、耳聾等問題。

  茴香煨豬腰

  材料:茴香15克,豬腰1個(gè)。

  做法:將豬腰對(duì)半切開,踢去筋膜,與茴香同置于鍋內(nèi)加水煨熟。趁熱吃豬腰,湯腥味比較重,不用飲用,主要吃豬腰。

  功效:溫腎祛寒,主治腰疼。

  10大經(jīng)典的蜂蜜養(yǎng)生食譜 老年人必知必看

  我國梁代名醫(yī)陶弘景說過:“道家之丸,多用蜂蜜,修仙之人,單食蜂蜜,謂能長生。”這種說法雖有夸張之嫌,但仍充分說明了蜂蜜在營養(yǎng)及醫(yī)療上的作用。

  蜂蜜作為藥用,在中國已有數(shù)千年的歷史,功效良好。明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍指出:“蜂蜜入藥之功有五:清熱也;補(bǔ)中也;潤燥也;解毒也;止痛也。生則性涼,故能清熱。熟則性溫,故能補(bǔ)中。甘而和平,故能解毒。柔而濡澤,故能潤燥。緩可以去急,故能止心腹肌肉創(chuàng)傷之痛,和可以致中,故能調(diào)和百藥,而與甘草同功。”

  所以很多人養(yǎng)生會(huì)把蜂蜜作為首選從而制作各種各樣的食譜,下面小編把方法告訴大家:

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