老人糖尿病吃什么好
老年人是糖尿病高發(fā)人群，得了糖尿病飲食要注意，那么老人糖尿病吃什么好呢?下面就由小編為您介紹老人糖尿病吃什么好。
糖尿病嚴(yán)重威脅老年人的健康，老年糖尿病患者在生活中一定要注意飲食習(xí)慣，因為不良的飲食結(jié)構(gòu)會導(dǎo)致糖尿病病情的加重。糖尿病病人要嚴(yán)格的控制血糖和血壓，而導(dǎo)致血糖的高低是因為胰島素的分泌和進(jìn)取食物的多少和種類密切的相關(guān)，所以飲食治療是治療糖尿病的基礎(chǔ)，不管什么樣類型的糖尿病，糖尿病病情的輕或重及有無并發(fā)癥、采用什么藥物的治療，都應(yīng)該嚴(yán)格長期堅持飲食方面控制。
控制飲食絕不是意味著盡量少吃，因為長期饑餓，熱量不足可導(dǎo)致機(jī)體自身消耗，不僅會出現(xiàn)消瘦、抵抗力減弱，而且可加重糖尿病。因此，糖尿病人要遵照醫(yī)囑，合理安排每日總熱量、蛋白質(zhì)、脂肪及碳水化合物的適當(dāng)比例，訂出自己較理想的食譜。下面就跟隨小編一起來看看老人糖尿病吃什么好吧。
1、苦瓜
苦瓜肉質(zhì)柔嫩，性寒味苦，富含多種營養(yǎng)成分，尤其維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理試驗發(fā)現(xiàn)，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用，堪稱植物胰島素，而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗，用苦瓜皂甙制劑口服治療2型糖尿病，總有效率可達(dá)到78.3%。所以糖尿病病人經(jīng)常搭配吃些苦瓜，有利于控制血糖。
2、肉桂
美國人類營養(yǎng)研究中心發(fā)現(xiàn)，每天吃一匙肉桂能使人體更好地將血糖轉(zhuǎn)化成能量。在連續(xù)40天攝入肉桂提取物后，糖尿病患者在進(jìn)食后血糖升高不那么顯著，心臟健康狀況也有明顯改善。德國一項針對2型糖尿病患者的新研究指出，肉桂可以降低約10%的血糖、13%的膽固醇和甘油三酯，因此可在一定程度上減少2型糖尿病患者心臟病的發(fā)作風(fēng)險。
3、山藥
實驗研究表明，山藥有降血糖作用。中醫(yī)書籍講“山藥健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精。治脾虛、泄瀉、療消渴、遺精帶下，小便頻數(shù)”。其中，消渴癥包括我們現(xiàn)代所說的糖尿病。
中藥古方治消渴也往往辨證加山藥，這都說明糖尿病患者常吃山藥有益。其實山藥治糖尿病多用配方，不宜單用，而其用量為9~18克。當(dāng)食物吃，治糖尿病一次不宜過多，因山藥含淀粉16%，糖蛋白和自由氨基酸。也就是說因山藥是食物薯類，要常吃、少吃。當(dāng)食不當(dāng)藥，食療更有效。
