隨著年紀的增長,鈣質(zhì)會隨著人體大量的流失,因此,老年人就要注意補鈣了。那么,老年人如何補鈣呢?老年人吃什么補鈣呢?帶著這些疑問,跟著小編到文中看看老年人補鈣的方法吧!
補鈣是老年朋友的專利,如果不及時的補鈣將會影響身體的健康,那么,老年人怎么補鈣呢?一起來看看吧!
人體內(nèi)的鈣,大約99%是以鈣鹽的形式存在于骨骼之中,其余則以結(jié)合或游離的離子態(tài)存在于軟組織、細胞外液和血液中,統(tǒng)稱其混溶鈣池。
骨骼中的鈣不斷地釋出進入混溶鈣池,混溶鈣池中的鈣也不斷地沉積于成骨細胞中,混溶鈣池不斷地從消化道中獲得鈣,也不斷地從體液中排出鈣,從而保持了人體鈣的平衡。
多食用一點酸性的食醋,有利于體內(nèi)對鈣的吸收。對于老年人來講,適量在進餐時加些食醋,對于預防骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生是十分有益的。
老年人補鈣應以食補為主。含鈣豐富的食品有牛奶、雞蛋、骨湯、魚蝦、黃豆、芝麻、扁豆、芹菜、韭菜等。人體對鈣的需要是個連續(xù)的過程。
白天人們可以從食物中獲得鈣,但夜晚人們?nèi)胨蟛辉龠M食,人體仍需要一定量的鈣,就只有向骨骼索取。因此,夜間骨鈣的丟失量是大的。專家建議,睡前應補一定量的鈣,簡單有效的方法就是喝杯陳醋飲料或牛奶,既能安神,又能促進鈣的吸收。同時,由于睡前人體的含鈣量較少,這時攝取的鈣質(zhì)能很快被吸收。
老年人這些食物補鈣效果驚人
山楂
水果之中鈣含量高的是山楂。老年人飯后吃點山楂可以有效的補充身體所需要的鈣元素。每百克果肉中含鈣52毫克。
柚子
柚子是鈣和維他命含量 多 的水果,鈣含量比蘋果,梨,香蕉多10倍,Vc含量比檸檬,橙汁多3倍,可美容保健。
動物骨頭
動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。