貧血是老年人經(jīng)常出現(xiàn)的疾病之一,不要以為貧血很常見就不把它當(dāng)回事哦!那么,老年人吃什么補(bǔ)血好呢?有助老年人補(bǔ)血的食物有哪些呢?下面,我們一起到文中看看,老年人補(bǔ)血吃什么好吧!
不要以為老年人貧血只是一種小疾病,貧血背后有時(shí)還隱藏著消化道出血、慢性感染等不容忽視的嚴(yán)重問題,若不及時(shí)發(fā)現(xiàn)并引起重視,可能導(dǎo)致嚴(yán)重的器質(zhì)病變。
老年人貧血吃什么食物
1.吃魚
魚含有豐富的蛋白質(zhì),老年人吃魚可以幫助鐵質(zhì)的吸收和血紅蛋白的合成。
2.番石榴
番石榴富含維生素C,維生素C與鐵結(jié)合會(huì)形成復(fù)合物,加速鐵質(zhì)的溶解,能更好的改善缺鐵性貧血,所以貧血的老年人應(yīng)該多吃番石榴。
3.山楂
山楂含有豐富的維生素C。維生素C對促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收和利用有幫助。由于維生素C可使三價(jià)鐵轉(zhuǎn)變?yōu)槎r(jià)鐵。因此,為了促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收,就要食入含維生素C豐富的食物。
4.蓮藕
蓮藕含鐵量較高,常吃可預(yù)防缺鐵性貧血。富含維生素C和膳食纖維,對肝病、便秘、糖尿病等虛弱病癥頗有裨益。鮮藕止血,熟藕補(bǔ)血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養(yǎng)血。有口鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用。老年人常吃藕,可以開胃,益血補(bǔ)髓,安神健腦,具有延年益壽的功效。
5.桑葚
桑葚中含有大量人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等,能有效地?cái)U(kuò)充人體的血容量,且補(bǔ)而不膩,適宜于高血壓、婦女病患者食療。桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。桑葚具有免疫促進(jìn)作用。還可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長,防止白細(xì)胞減少,并對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。
6.核桃
中醫(yī)認(rèn)為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補(bǔ)血、潤肺、養(yǎng)神等功效。核桃被列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。