老年人鈣質(zhì)流失快，如果不及時(shí)補(bǔ)鈣，很容易導(dǎo)致各種骨骼疾病。那么老年人如何補(bǔ)鈣效果比較好呢?補(bǔ)鈣的食物又有哪些呢?今天我們就從老年人健康的角度出發(fā)，來(lái)了解一下老年人補(bǔ)鈣的注意事項(xiàng)有哪些吧。
老人補(bǔ)鈣的注意事項(xiàng)
1.補(bǔ)鈣要多吃含鈣的食品，是含鈣豐富的食品莫過(guò)于乳制品。此外，像蝦皮、海帶、大豆、干酪、酸奶、杏仁、果仁、魚(yú)子醬中含鈣也十分豐富。新鮮的深色綠葉蔬菜中如油菜、 芹菜、菠菜含鈣也多。
2.補(bǔ)鈣同時(shí)需要維生素D的參與，因?yàn)榫S生素D能促進(jìn)鈣劑吸收進(jìn)入血液。陽(yáng)光可參與制造維生素D，經(jīng)常進(jìn)行戶(hù)外陽(yáng)光下活動(dòng)可以增強(qiáng)維生素D的合成和吸收，有助于鈣的吸收和利用。
另外，進(jìn)行體育鍛煉可以強(qiáng)筋骨改善骨骼的血液循環(huán)，增強(qiáng)骨密度。所以陽(yáng)光和運(yùn)動(dòng)有助于骨質(zhì)疏松的預(yù)防，即使不能行走的老人也應(yīng)該嘗試著每日到室外坐幾分鐘。
3.不飲酒，戒煙，盡量少喝咖啡，因?yàn)檫@些會(huì)影響鈣的吸收和利用。
4.不要長(zhǎng)期服用可引起骨質(zhì)疏松的藥物，如肝素、還有可的松、潑尼松龍等糖皮質(zhì)激素。
鈣是這樣被人吸收的
鈣經(jīng)胃腸吸收，進(jìn)入血液，形成血鈣(即血液中鈣的含量)，再通過(guò)骨代謝，把血鈣進(jìn)行鈣鹽沉積，形成骨骼。不是說(shuō)鈣吃得越多，形成的骨骼就越多。血液中鈣的含量必須保持在一定水平，過(guò)多或過(guò)少都不行。過(guò)量補(bǔ)鈣，血液中血鈣含量過(guò)高，可導(dǎo)致高鈣血癥，并會(huì)引起并發(fā)癥，比如腎結(jié)石、血管鈣化等。
而不少老年人喜歡通過(guò)服用藥片來(lái)補(bǔ)鈣，實(shí)際上，鈣片補(bǔ)鈣的作用并不明顯，通過(guò)食物進(jìn)行補(bǔ)鈣才是佳選擇。
通過(guò)食物進(jìn)行補(bǔ)鈣
牛奶
半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素，促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取，因此，牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類(lèi)制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來(lái)源。
蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
豆制品
大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克，其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。
海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品，每天吃上25克，就可以補(bǔ)鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂，預(yù)防動(dòng)脈硬化。
