老年人生活中一定要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)鈣,這樣對(duì)我們的健康是非常有幫助的,因?yàn)槔先蒜}質(zhì)流失會(huì)加快,但是要了解補(bǔ)鈣的正確方法。那么生活中老年人補(bǔ)鈣的方法有哪些呢?補(bǔ)鈣吃什么好呢?接下來(lái)就讓我們一起來(lái)看看吧!
老人這樣飲食有利補(bǔ)鈣
1、動(dòng)物骨頭
老年人可以適當(dāng)?shù)氖秤脛?dòng)物骨頭湯,不僅味道鮮美而且有著非常好的補(bǔ)鈣作用,對(duì)老年人的身體健康是非常有幫助的。
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魚(yú)骨也能補(bǔ)鈣,但要注意選擇合適的做法。干炸魚(yú)、燜酥魚(yú)都能使魚(yú)骨酥軟,更方便鈣質(zhì)吸收,而且可以直接食用。
2、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
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如果老年人生活中經(jīng)常吃對(duì)身體非常有益,并且這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補(bǔ)鈣400毫克,補(bǔ)鈣效果非常好。
3、牛奶
半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。
其他奶類(lèi)制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來(lái)源。
4、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補(bǔ)鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化。海帶與肉類(lèi)同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯(cuò)的美食。
蝦皮中的含鈣量是非常高的,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以老年人補(bǔ)鈣可以將蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇。