注意
現(xiàn)在中國對鈣比較重視,很自然,不良商家拿著幌子對著老百姓,讓保健品市場比較混亂,好多都是廣告效益出來的產(chǎn)品,都極力鼓吹產(chǎn)品功效,甚至有的聲稱有95%的鈣吸收率,大家別上當了。
選擇大品牌,選擇口碑,選擇安全,而不是選擇價格。不是越高的越好。不是進口的越好,告別崇洋心理。
吃下的鈣,補充的鈣,是不等于人體吸收的鈣,這個吸收程度視每人都不一樣,所以不是正比關(guān)系,這個要明確。
如果補鈣過量,容易產(chǎn)生厭食、惡心、便秘、消化不良,從而影響腸道對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。都讓也會造成腸胃結(jié)石,血管硬化。
老人補鈣的飲食原則
1.補鈣時莫忘吃醋
因為醋與食物中的鈣能產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),生成既溶于水又容易被人體吸收的醋酸鈣。因此,提倡食物中加點醋,如常吃糖醋排骨、糖醋魚等。
2.注意食物中鈣磷的比例
鈣在人體內(nèi)的吸收和利用還常常受到其他成分的影響,對鈣的吸收利用率影響較大的是鈣磷的含量比例。當鈣和磷的比例在1∶1—1∶5時,鈣的吸收率高。在食品中,鈣磷之比在此范圍內(nèi)的要數(shù)水產(chǎn)品,所以,補鈣應(yīng)多吃些水產(chǎn)品為好。
3.宜在夜間補充鈣質(zhì)
因為夜間患者需要鈣,而且容易吸收。由于夜間入睡后不進食物,但人體血液中仍需要一定數(shù)量的鈣,這時只有從體內(nèi)唯一含鈣部分———骨骼中索取;另一方面,由于就寢時人體的含鈣量較少,因此,臨睡前攝取鈣質(zhì)能很快被吸收。可以睡前泡杯奶粉或喝杯牛奶。
4.多曬太陽
補鈣還需多曬太陽多運動,為了更好地吸收鈣質(zhì),我們還應(yīng)該配合補鈣做,些輔助工作。補鈣時還應(yīng)該注意補充維生素D。維生素D對于鈣的吸收是有一些益處,因為鈣的吸收依賴于足夠的維生素D,維生素D大部分80%到90%是需要人體自身合成,通過曬太陽就可以獲得維生素D。這是因為在人體皮膚中存在一種7-脫氫膽固醇,在太陽的紫外線照射下,這種物質(zhì)轉(zhuǎn)變成維生素D,再經(jīng)過肝臟、腎臟,然后變成活性的維生素D,才能發(fā)揮它的效用。所以,尤其是老年人要注意多曬太陽,平均每天曬一個小時就可以了,而以9點到10點的陽光適合人體的舒適度。
5.多攝取含鈣豐富的鈣
面對缺鈣問題,膳食調(diào)整是首選。
結(jié)語:以上就是小編為大家介紹的關(guān)于中老年人怎樣補鈣的相關(guān)內(nèi)容,通過文中的介紹,相信大家已經(jīng)知道了中老年人補鈣的飲食原則,知道了什么食物補鈣比較好,為了中老年人的身體健康,大家還是來看看吧。