葉酸相信很多朋友都不陌生，我們都知道，女士備孕期間，醫(yī)生都會叮囑補充葉酸，事實上老年人也要適當?shù)难a充葉酸，為什么老年人要吃葉酸呢?下面就讓我們看一看老人吃葉酸的好處，老人要補充哪些營養(yǎng)，希望可以幫助到廣大老年朋友哦。
老人吃葉酸的好處
老人補充葉酸的可以預(yù)防多種疾病發(fā)生，這是很重要的。讓我們了解一下吧。
1、有效預(yù)防腦卒中發(fā)生
腦卒中的危險因素除了我們常說的吸煙、高血壓、糖尿病、高血脂之外,高半胱氨酸增高也被確認為是造成腦卒中的一個重要因素。
高半胱氨酸是人體新陳代謝過程中產(chǎn)生的中間產(chǎn)物,其在血液中的水平與冠狀動脈病變有一定關(guān)系,水平越高,發(fā)生病變的冠狀動脈血管也相應(yīng)增多。
高半胱氨酸可在葉酸和維生素B12的輔助下代謝為其他氨基酸,這是降低血液中高半胱氨酸水平的途徑之一。
所以,適當補充葉酸可以降低心腦血管發(fā)病幾率,預(yù)防腦卒中的發(fā)生。由于大眾缺乏自覺從食物中補充葉酸的意識,國外一些國家甚至要求在食品中推行葉酸強化。
2、延緩老年癡呆
補充葉酸還可以幫助老年朋友延緩老年癡呆癥，而這對于健康長壽很有意義。
美國食品與藥物管理局批準嬰兒奶粉中可以添加葉酸,作為一種健康食品添加劑,葉酸能促進嬰幼兒腦細胞生長,并有提高智力的作用。
而對于老年人,葉酸也能起到營養(yǎng)神經(jīng)的作用。充足的葉酸不僅能減少人體內(nèi)有害物質(zhì)對腦血管的損傷,還有助于減少腦神經(jīng)損傷造成的認知能力下降以及老年癡呆。
3、預(yù)防老年貧血
貧血是十分常見的情況，尤其是對于老年人來說，而葉酸可以改善這種情況。
要知道人到了老年,造血系統(tǒng)會出現(xiàn)一定程度的退化,容易出現(xiàn)老年性貧血。除了缺鐵導致貧血以外,缺乏葉酸也會造成老年人貧血。
葉酸是人體細胞生長和繁殖所必需的物質(zhì),是機體造血的原材料之一。
缺少葉酸會導致紅血球出現(xiàn)異常,紅細胞的成熟也會受阻,臨床上表現(xiàn)為巨幼紅細胞性貧血,患者會出現(xiàn)面色蒼白、精神萎靡、健忘、失眠以及胃腸功能紊亂等不良癥狀。
葉酸缺乏性貧血的老年人可以在醫(yī)生的指導下服用葉酸片補充葉酸,雖是健康保健品,也不可多吃。
4、降低患癌癥風險
葉酸是一種水溶性維生素,為細胞DNA的合成保駕護航,使癌癥基因失去活性,從而預(yù)防癌癥的發(fā)生。
需要提醒的是,雖然葉酸對人體的健康非常重要,但是攝入過多會使患癌風險不降反增。
通常我們每天從食物中獲取的葉酸約300微克,要起到預(yù)防效果,老年人好額外補充200微克。
老人需要補充什么營養(yǎng)
1、鐵
調(diào)查顯示,我國各類人群的平均貧血率是20.1%,而老年人群的貧血率高于全國平均水平,這和缺鐵有一定關(guān)系。長期缺鐵和貧血會導致老人虛弱無力、抗病能力下降、大腦容易疲勞、記憶力減退等問題。
