老人想要身體健康是一個常見的心愿,但是怎么去達到身體健康的目標,其實是不容易的。飲食上面老人應(yīng)該要注意,吃有益健康的食物很有意義。老人吃什么食物好?老人養(yǎng)生小竅門是什么?感興趣的朋友請一起往下看吧!
老人吃什么食物好
橄欖油
早在四十年前,科學(xué)家們就已經(jīng)研究出橄欖油的神奇作用:橄欖油中的不飽和單脂肪酸可以降低心臟病及癌癥的發(fā)病幾率。
現(xiàn)在,人們有了更多的發(fā)現(xiàn):橄欖油中還含有一種功能強大的抗氧化劑——多酚,能幫助人類抵御年齡增長帶來的疾病。
蜂蜜
蜂蜜是很適合老年人生理需要的營養(yǎng)珍品,老年人吃糖容易導(dǎo)致血糖過高,從而引起高血脂癥、動脈粥樣硬化癥、糖尿病等老年性疾病。
而吃蜂蜜不會有這種情況,因為蜂蜜中有兩種易于吸收的糖葡萄糖和果糖,并且它們的比例非常合適,相對來說,人體對葡萄糖的吸收比果糖高。此外,蜂蜜增強老年人的抵抗力,并對老年性疾病有防治作用。
老年人多吃蜂蜜好處很多,可以防治不少的疾病,比如說失眠、消化不良以及便秘等等,都可以在吃了蜂蜜之后得到一定的緩解。雖然蜂蜜的糖分少,少量吃不影響血糖。但是對于本身已經(jīng)有血糖問題的老人,還是不建議吃的。
柚子
柚子的碳水化合物含量很低,也就是說熱量不高,吃了之后不會容易導(dǎo)致發(fā)胖。如果碳水化合物的含量高,吃了之后會引起血糖上升,這對于本身就有血糖問題,或者是比較胖的老人來說是不好的。因此柚子適合老人吃,一天可以吃200克。
柚子除了碳水化合物含量低之外,維生素含量很高,對身體有很大的益處。不過從中醫(yī)的角度說,柚子是屬于性寒的東西,因此不能吃的太多了,而且對于本身就體寒的人來說更加不能吃。容易上火、火氣大的人吃更加的適合一些。
堅果
提倡健康生活和素食的美國宗教團體——基督復(fù)臨安息日會研究指出,經(jīng)常吃堅果的人可平均延長2年半的壽命。為何堅果有如此神效呢?
因為堅果是不飽和脂肪酸的很好來源,這一點與橄欖油頗為相似,此外,堅果還蘊含了豐富的維生素、礦物質(zhì)和其他健康物質(zhì)如抗氧化劑等,是不可多得的健康食品。