10、預防心腦血管疾病
橄欖油它可以從多方面保護心血管系統 ①它通過降低高半胱氨酸(一種能損傷冠狀動脈血管壁的氨基酸)防止炎癥發(fā)生，減少對動脈壁的損傷。
?、谕ㄟ^增加體內氧化氮的含量松弛動脈，降低血壓。
?、坶蠙煊椭械膯尾伙柡椭舅崮軌蚪档蚅DA膽固醇的氧化的作用。
?、荛蠙煊椭兴械囊环N叫角鯊烯的物質，可以增加體內HDL(好膽固醇)的含量，降低LDL(壞膽固醇)的含量，而體內HDL膽固醇的數量越多，動脈中氧化了的LDL膽固醇的數量就越少。
新的研究證明。中年男性服用橄欖油后，平均膽固醇下降了13%，其中具有危險的“壞” 膽固醇竟下降了21%。
?、蓍蠙煊湍芡ㄟ^增加體內ω-3脂肪酸的含量來降低血液凝塊形成的速度。
橄欖油的用法
1、護膚：A.在洗完臉后，用“橄欖油+鹽”反復輕輕按摩臉部,起磨砂、滋潤作用。
再用蒸臉器或熱毛巾敷面，除去毛孔內肉眼看不到的污垢,增加皮膚的光澤和彈性。
或將四分之一杯橄欖油放入微波爐稍加熱后拿出,待溫度適中后均勻涂抹在臉上,可有效調理干性及敏感性肌膚。
B.敷臉,先用溫水把臉上的油污洗凈，以干毛巾輕輕拭去水分,再用棉花蘸橄欖油，遍抹于臉上，經過10～15分鐘后,用熱毛巾敷面，后以干毛巾輕輕擦拭即可。
C.將牛奶50毫升，加4-5滴橄欖油，用面粉適量調勻敷面，保留20分鐘后用清水洗凈,長期使用,可增加皮膚的活力和彈性。
D.將一個雞蛋打散，加入半個檸檬汁及一點點粗鹽，充分攪拌均勻，而后將橄欖油徐徐加入雞蛋汁里，使二者混合均勻。平日可將此面膜儲存在冰箱里,一周做一至二次,不僅可防皺,還可以促進皮膚的光滑細致。
E.用一匙砂糖和橄欖油混合制成面膜，每周用三次，收縮毛孔，美白肌膚。
2 美手：我們手背上只很少的皮脂腺，日常生活中又經常暴露
在外，因此需要經常地補充水分與油分，否則，肌膚很容易變得干燥。無論在夏季還是在冬季，建議你隨身準備一瓶原生橄欖油, 在你洗手或是感到干燥時及時滋潤，以保持雙手的嬌嫩。
每星期給雙手進行一次特殊的護理,用少量的磨砂膏按摩雙手10-15分鐘，去除手部死皮，然后在溫熱的橄欖油中浸泡5分鐘。
3 美甲：把四分之一個熟透的牛油果搗成果泥，與一湯匙橄欖油混合，然后涂在指甲上，等15分鐘后用溫水洗凈。
4 護唇：天氣突然轉冷、感冒或腸胃不好時,人們常會出現嘴唇脫皮干裂，這時，只要涂上少量橄欖油,兩三天后就可以讓你的嘴唇重新變得光潤.用法:晚上睡覺前用熱毛巾敷一下嘴唇，再用化妝棉沾橄欖油覆蓋嘴唇，隔天起來又是粉粉動人。
尤其對每天都要涂口紅的人來說更需要這樣來保養(yǎng)嘴唇?，F在還有不少女士用橄欖油來取代唇彩，令嘴唇亮出天然光澤。
5 護膚：秋冬季節(jié)皮膚比較干燥，特別是手關節(jié)、腳關節(jié)以及臀部等部位容易干燥和產生皺紋，橄欖油具有滋潤及保養(yǎng)作用，能使皮膚恢復自然彈性。
在普通干燥的時候可每星期擦三次，特別干燥的日子里可每日擦用。
6 護發(fā)：一般的頭發(fā)護理很簡單，只需在梳頭前在梳子上滴上三四滴橄欖油即可，而且不會使頭發(fā)油膩。
另外，在洗頭之后，像用護發(fā)素一樣，先擦干頭發(fā)，再均勻地給秀發(fā)抹上橄欖油，然后用熱毛巾包裹頭發(fā)10分鐘，便可使頭發(fā)變得光澤柔順。
或者往護發(fā)素里加幾滴橄欖油可以使頭發(fā)得到深層護理，當在浴缸里泡著的時候把調理后的護發(fā)素平滑地梳進發(fā)絲里，然后就不用管它了，浴缸里冒出的蒸氣會幫助護發(fā)素滲透的。
7 上妝和卸妝：用法：上妝，在基礎化妝品中滴1～2滴橄欖油，揉搓后均勻涂抹于面部，皮膚馬上就變得亮澤而生動;卸妝，在化妝棉上滴兩滴橄欖油來卸妝，它可以把頑固的彩妝卸掉，包括標榜防水的化妝品。
總結：橄欖油加鹽是一種去黑頭很有效的方法，除此之外，女性的朋友也要注意一些日常的細節(jié)，不能夠用手去擠黑頭，以免皮膚受到傷害，橄欖油還有其他的功效，大家如果有需要，不妨試一試，如果您還想了解橄欖油，請閱讀下面的文章。
