瘦身美容 打造完美女性的秘笈(2)

  瘦身美容的水果餐

  適合減肥的水果有蘋(píng)果、檸檬、菠蘿、香蕉等,吃著美味的水果不僅能瘦身,還能解暑,一舉兩得。

  菠蘿飯

  材料:米飯、菠蘿、蝦仁、雞蛋、青豆、洋蔥、花生仁、朝天椒、蠔油、魚(yú)露、胡椒粉。

  做法:將菠蘿直立,從菠蘿的1/3處切開(kāi),不要破壞菠蘿頭部,留下的2/3段做容器,輕輕地將菠蘿果肉挖出,并用淡鹽水浸泡15分鐘后切成小丁備用;洋蔥切成丁,朝天椒切圈、雞蛋打入碗中,調(diào)入一點(diǎn)蠔油打散備用;熱鍋放入適量油,大火加熱至油8成熱時(shí),倒入雞蛋液并用鏟子快速攪碎,雞蛋熟后盛出,放入生花生仁炒約1分鐘至酥脆后撈出;熱鍋再倒入1勺油,放入青豆、洋蔥丁、蝦仁、朝天椒炒片刻,放入白米飯、炒好的雞蛋和菠蘿丁、后加入調(diào)味料拌炒均勻,然后盛入菠蘿盅里,在上面撒上花生米即可。

  香蕉點(diǎn)心

  材料:香蕉2根、雞蛋1只、面粉少許、面包糠少許。

  做法:先把蛋汁放入淺碗中,攪拌成蛋漿;切香蕉片、去皮、放入面粉盤(pán)里沾上一層表粉;浸入蛋漿后、再醮一層面包糠;放入油中炸至表面酥脆即可。

切香蕉片、去皮、放入面粉盤(pán)里沾上一層表粉

  清爽檸檬水

  材料:半粒檸檬,一公升白開(kāi)水。

  做法:一公升的水里加上半粒檸檬原汁,并放置于冰箱冷卻,溫度較低則有清涼爽口的感覺(jué)。

  蘋(píng)果蛋餅

  材料:蘋(píng)果2個(gè)(約300克),雞蛋4個(gè),鮮奶150毫升,糖25克,色拉油適量。

  做法:將雞蛋打散,加入鮮奶及糖攪拌,再將蘋(píng)果去核,切片;燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎。后將蘋(píng)果片鋪在蛋餅上,待底部熟后再翻轉(zhuǎn)煎,然后裝盤(pán)。

  用英明的眼光看待運(yùn)動(dòng)

  因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)可以燃燒熱量,很多節(jié)食者都過(guò)高估計(jì)30分鐘有氧運(yùn)動(dòng)所消耗的熱量,終可能會(huì)在消耗卡路里的同時(shí)大吃大喝。美國(guó)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)院建議一周做250分鐘的中度瘦身運(yùn)動(dòng)。你可以花錢(qián)買(mǎi)一臺(tái)心率顯示器,那樣你就可以跟進(jìn)你消耗的卡路里。同 時(shí),你還會(huì)了解,除非你做了超過(guò)60分鐘的強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),否則你是不需要功能型飲料的。

  普通的白開(kāi)水就可以了。在做運(yùn)動(dòng)的時(shí)候,跳過(guò)脂肪燃燒運(yùn)動(dòng),做間斷練習(xí)。無(wú)論你在做運(yùn)動(dòng)的時(shí)候,身體燃燒了多少能量,都沒(méi)有關(guān)系,只需關(guān)注一下卡路里的總數(shù)。間斷練習(xí)可以促進(jìn)新陳代謝,并幫助你消除小肚腩。

  吃可以對(duì)抗脂肪的食物

  因?yàn)槟闼M(jìn)食的每一分卡路里都要計(jì)數(shù),確保要吃那些營(yíng)養(yǎng)豐富,并且可以對(duì)抗脂肪的食物,比如杏仁和燕麥片,同時(shí)還有黃豆和甘薯。另外 ,也不用擔(dān)心單不飽和脂肪酸——單不飽和脂肪酸可以對(duì)抗小肚腩。確保在你的飲食中添加一點(diǎn)鱷梨和杏仁這樣的干果。

  體重并不是你唯一需要關(guān)注的

  在瘦身的時(shí)候,你真實(shí)想要的是減去脂肪,增加肌肉。記住,即便你并沒(méi)有失去一點(diǎn)重量,你可能正在增加肌肉。肌肉組織比脂肪組織的密度大,所以,一千克的肌肉體積會(huì)更少一些。不要只是稱(chēng)自己的體重。看一看你的衣服是否寬松了,或者你的肌肉是否緊實(shí)了。

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