高血脂是非常多見的疾病，當(dāng)出現(xiàn)高血脂的時(shí)候，一定要積極地進(jìn)行相關(guān)的調(diào)理，適當(dāng)?shù)母纳骑嬍呈欠浅１匾摹Ｄ敲慈粘Ｉ钪?a href='http://m.rwfnyxtm.cn/zhuanti/jxzdsw/' target='_blank'>降血脂的食物有哪些呢?就讓我們隨著名醫(yī)話養(yǎng)生欄目葛聲專家一起來(lái)看看吧!
該視頻主要文字介紹：
降血脂的食物
1、薏仁
薏仁是我們大家都非常愛吃的食物，生活中我們可以經(jīng)常吃，對(duì)身體健康是非常有利的，有著非常好的降血脂的作用。
薏仁能降低血脂及血糖，促進(jìn)新陳代謝，有利尿作用，有效改善水腫現(xiàn)象，而且薏仁熱量比較低，多吃也不怕胖。
而且薏仁含有豐富的水溶性纖維，可以改善便秘，清除體內(nèi)堆積毒素。
2、三文魚
三文魚是非常美味營(yíng)養(yǎng)的食物，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)常吃能起到非常好的降血脂的作用，有利身體健康。
三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強(qiáng)血管彈性。在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。
3、大蒜
大蒜、生姜等食物一直都是防癌的佳食物，但除了這個(gè)功效以外，大蒜中含有的揮發(fā)性辣味素，可清除積存在血管中的脂肪，有明顯的降低膽固醇的作用。
4、菜花
其脂肪含量低、膳食纖維含量高，非常適合高血脂人群食用。此外它還含有多種微量營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)抵御癌癥發(fā)揮了強(qiáng)效作用。
而且需要注意的食物，菜花含有的維生素是水溶性的，所以一定要注意營(yíng)養(yǎng)的流失，食用時(shí)避免用刀切改用手撕。
5、胡蘿卜
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜中含有大量的生物鉀，鉀進(jìn)入血液后，能將血液中的油脂乳化，同時(shí)能有效地溶解沉積在血管壁上的“膽固醇硬化斑塊”，并將這些體內(nèi)垃圾排出體外。
達(dá)到降血脂、降低血黏度、凈化血液、“清潔”血管、增加血管彈性、改善微循環(huán)的效果。
6、燕麥
含有極豐富的亞油酸，占全部不飽和脂肪酸的35%-52%;維生素E含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。
7、豌豆
豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆類，就可以在8周內(nèi)使“壞膽固醇”濃度降低20%。
豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分，其中主要的是豆類中的可溶性及不可溶性纖維。
本期嘉賓介紹
葛聲
女，上海市第六人民醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科主任，副主任醫(yī)師，臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)博士，碩導(dǎo)，現(xiàn)任上海市臨床營(yíng)養(yǎng)質(zhì)控中心專家組成員，中國(guó)中醫(yī)藥學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)與藥膳食療專業(yè)委員會(huì)理事;上海市烹飪協(xié)會(huì)美食營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)專家組成員。從事臨床營(yíng)養(yǎng)治療工作十五年。獲局級(jí)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，院級(jí)新技術(shù)新項(xiàng)目獎(jiǎng)勵(lì)2項(xiàng)。主編、參編多本營(yíng)養(yǎng)學(xué)書籍，發(fā)表學(xué)術(shù)論文10余篇。
擅長(zhǎng)疾病
各種疾病的飲食調(diào)理和營(yíng)養(yǎng)治療，尤其是糖尿病、痛風(fēng)、高脂血癥、胰腺炎、肝臟疾病、孕期營(yíng)養(yǎng)、老年?duì)I養(yǎng)、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)、減肥等飲食治療和飲食指導(dǎo)。
論文發(fā)表
發(fā)表學(xué)術(shù)論文10余篇。
社會(huì)任職
上海市臨床營(yíng)養(yǎng)質(zhì)控中心專家組成員，中國(guó)中醫(yī)藥學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)與藥膳食療專業(yè)委員會(huì)理事;上海市烹飪協(xié)會(huì)美食營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)專家組成員。
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