20160108名醫(yī)話養(yǎng)生2016:厲曙光講牛奶的養(yǎng)生功效

  牛奶是我們生活中經(jīng)常喝的飲品,對我們的身體健康是非常有利的,能起到非常好的養(yǎng)生作用。那么日常生活中牛奶的養(yǎng)生功效有哪些呢?就讓我們隨著名醫(yī)話養(yǎng)生2016視頻欄目厲曙光專家一起來看看吧!

  該視頻主要文字介紹:

  牛奶的養(yǎng)生功效

  1.牛奶中含有豐富的鉀元素,能使我們的動脈血管在高壓時保持穩(wěn)定,這樣就能有效減少中風風險。

  2.牛奶可助阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。

  3.牛奶中的酪氨酸能促進血清素大量增長。

  4.牛奶的營養(yǎng)是非常全面豐富的,含有的鐵銅和卵磷脂能極大的提高我們大腦的工作效率,使我們提高業(yè)績。

  5.牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發(fā)生。

  6.牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞。

  7.牛奶中的鋅能使傷口更快愈合。

  8.經(jīng)常喝牛奶對我們的視力也是非常好的,因為牛奶中含有的維生素B,對保護我們的視力起到非常重要的作用。

  9.常喝牛奶能預防動脈硬化。

  10.牛奶含鈣量高,吸收好。

  11.睡前喝牛奶能幫助睡眠。

  12.牛奶中的純蛋白含量高,常喝牛奶可美容。

  13.牛奶含有鈣、維生素、乳鐵蛋白和共軛亞油酸等多種抗癌因子,有抗癌、防癌的作用。

  14.牛奶中富含維生素A,可以防止皮膚干燥及暗沉,使皮膚白皙,有光澤。

  15.牛奶中含有大量的B2,可以促進皮膚的新陳代謝。

  16.牛奶中的乳清對黑色素有消除作用,可防治多種色素沉著引起的斑痕。

  17.牛奶能為皮膚提供封閉性油脂,形成薄膜以防皮膚水分蒸發(fā),還能暫時提供水分,可保證皮膚的光滑潤澤。

  18.牛奶中的一些物質(zhì)對中老年男子有保護作用,喝牛奶的男子身材往往比較苗條,體力充沛,高血壓的患病率也較低,腦血管病的發(fā)生率也較少。

  19.牛奶中的鈣容易被吸收,而且磷、鉀、鎂等多種礦物搭配也十分合理,孕婦應多喝牛奶,絕經(jīng)期前后的中年婦女常喝牛奶可減緩骨質(zhì)流失。

  20.牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等,包括人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸,消化率可高達98%,是其他食物無法比擬的。

  本期嘉賓介紹

  厲曙光

  1955年1月出生,男。復旦大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)專家、教授。1983年8月畢業(yè)于武漢同濟醫(yī)科大學,1989年7月畢業(yè)于東南大學醫(yī)學院獲碩士學位。現(xiàn)任同濟大學基礎醫(yī)學院黨總支書記、營養(yǎng)與保健食品研究所所長,教授、碩士生導師,兼任上海預防醫(yī)學會理事、上海營養(yǎng)學會理事、中國毒理學會理事等。

  個人成果

  1983年畢業(yè)于武漢同濟醫(yī)科大學獲學士學位,此后獲東南大學公共衛(wèi)生院碩士和復旦大學公共衛(wèi)生學院博士學位。在國內(nèi)外刊物已發(fā)表學術論文100余篇,參編“全科醫(yī)學概論”,“營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學”,“臨床營養(yǎng)學” 等7部醫(yī)學教材,撰寫科普文章100余篇,在上海和兄弟省市主講了500余場科普講座。自1993年起先后獲鐵道部優(yōu)秀教師,鐵道部“有突出貢獻的中青年專家”,上海市優(yōu)秀青年教師,全國優(yōu)秀教師,上海市優(yōu)秀科技教育工作者等榮譽,1994年起享受國務院政府特殊津貼。

  主要作品《女人美麗從營養(yǎng)開始》。做過很多關于食用油加熱產(chǎn)物對果蠅影響的實驗,并著力于中國的食品安全。曾經(jīng)提出“食品安全 比天還大”的觀點。

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