20年前，美國(guó)農(nóng)業(yè)部開始根據(jù)“美國(guó)人飲食指南”建立了日常食物金字塔。今年年初，又推出了新版食物金字塔，糾正了過去的一些疏漏。據(jù)悉，金字 塔的建造者，包括科學(xué)家、營(yíng)養(yǎng)師、職員、以及顧問。哈佛大學(xué)公共健康學(xué)院的專家們依靠所獲得的科學(xué)的證據(jù)，根據(jù)食物與健康之間的關(guān)系，建立了新的健康飲 食金字塔。它修補(bǔ)了美國(guó)農(nóng)業(yè)部食物金字塔的基礎(chǔ)漏洞，在關(guān)于吃什么的問題上，提出了更好的建議。
健康飲食金字塔是建立在每日運(yùn)動(dòng)和控制體重的基礎(chǔ)之上的，因?yàn)檫@兩個(gè)因素對(duì)人們保持健康來說，十分重要。它們也會(huì)影響到人們吃什么和如何吃的問題，以及人們吃的食物又如何影響自身的健康。從健康飲食金字塔的底座往上看，其中包括：
全麥?zhǔn)称?在大部分進(jìn)餐中)
人體需要碳水化合物提供能量，碳水化合物的佳來源是全麥，比如燕麥片、粗面面包、以及玄米(也就是糙米)。它們含有麩糠和胚芽，以及富含能量 的淀粉。人體消化全麥的時(shí)間要比消化白面包這樣直接的碳水化合物長(zhǎng)，這會(huì)使人體的血糖和胰島素保持在一個(gè)合理的水平，并很快會(huì)下降。很好地控制血糖和胰島 素水平，能夠減少人體的饑餓感，阻止Ⅱ型糖尿病的發(fā)生。
植物油
美國(guó)人平均每天從脂肪中獲取1/3的日需卡路里，所以，把它們放在金字塔的下部是有道理的。注意，這里特別指明的是植物油，并非全部各類脂肪。健康的不飽和脂肪來自橄欖、大豆、玉米、向日葵、花生和其他植物油，以及富含脂肪的魚類，比如三文魚等。這些健康的脂肪不僅改善人體膽固醇水平， 而且還能有效防止?jié)撛诘男呐K猝死和心肌梗死等。
蔬菜(大量的)和水果(每日2到3次)
多吃蔬菜和水果可以有效防止心臟病和心絞痛的發(fā)生;預(yù)防各種癌癥;降血壓;減輕被稱作憩室炎的腸道疾病;防治白內(nèi)障和青光眼，對(duì)65歲以上的老人來說，這兩種眼疾是造成老年失明的主要病因。
魚、禽、蛋(每日1到2次)
這是蛋白質(zhì)的主要來源。大量的研究表明，吃魚可以減少心臟病的危險(xiǎn)。肌肉和火雞的飽和脂肪含量低，也是很好的蛋白質(zhì)來源。雞蛋是長(zhǎng)期被妖魔化的食物，因?yàn)樗哪懝檀己肯鄬?duì)較高，實(shí)際上，雞蛋是很好的早餐，它比油炸甜面包圈或者精面面包圈要好得多。
堅(jiān)果和帶殼豆(每日1到3次)
堅(jiān)果和帶殼豆是植物蛋白、植物纖維、維他命和礦物質(zhì)的佳來源。帶殼豆包括黑豆、蠶豆、毛豆等干貨。很多堅(jiān)果含有豐富的健康脂肪，比如，杏仁、核桃、小胡桃、花生、榛子、松子等可以直接標(biāo)明該食物有益于心臟。
奶制品和代用鈣(每日1到2次)
為防治骨質(zhì)疏松，需要攝入鈣、維生素D等，奶制品是美國(guó)人獲得鈣的傳統(tǒng)來源。除了牛奶和奶酪這類含有飽和脂肪的食品外，還有其他的健康方式獲取 鈣。例如，三杯全脂牛奶相當(dāng)于十三小條熟熏肉所含的飽和脂肪。如果你喜歡奶制品，可堅(jiān)持選擇脫脂或者低脂產(chǎn)品。如果你不喜歡奶制品，代用鈣食品是保證每日 人體鈣需求量的保證。
健康飲食金字塔是建立在每日運(yùn)動(dòng)和控制體重的基礎(chǔ)之上的，因?yàn)檫@兩個(gè)因素對(duì)人們保持健康來說，十分重要。
結(jié)語：相信很多的男性都非常重視自己的健康，不僅僅是飲食方面還有生活習(xí)慣的養(yǎng)成!健康的飲食是成功養(yǎng)生的基礎(chǔ)，也是男性保健的必備條件!相信小編今天介紹的這些男性飲食常識(shí)可以幫助廣大的男士們守護(hù)健康哦，大家也要記得分享給身邊的朋友們哦!
