冬季是一個需要的滋補的季節(jié),因為生活節(jié)奏的加快,很多男人都出現(xiàn)了腎虛的癥狀。那么冬季男人該如何補腎呢?其實進補也有很多講究,并不能盲目進補,首先要分清體質(zhì)進行進補。今天我們就來了解一下冬季男人如何補腎,冬季補腎的食物又有哪些吧。
適當(dāng)吃“苦”把腎補
冬季天氣寒冷,人們普遍都是抵抗力下降,這個時候需要進補了。腎對于男人來說非常重要,想要保持男性健康,補腎是為冬季養(yǎng)生重要的一個環(huán)節(jié)。
大地之水必有源,參天大樹必有根,腎乃先天之本、生命之根,腎與冬氣相應(yīng),因而冬季宜養(yǎng)腎以固精斂陽。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰:“腎欲堅,急食苦以堅之,用苦補之。”中醫(yī)認為苦味入心,于陰陽屬陰,在五行屬火,因而苦味屬陰火,苦味之品能使心火下濟于腎水,能堅腎陰,以達到陰陽互交、水火既濟的平衡狀態(tài)。
苦味之品分兩類,一類苦溫,如紅茶、杏仁等,火能生土,因而苦溫之品能溫脾土而具有燥濕健脾之功;一類苦寒,如綠茶、蓮子芯等,能清心與小腸之燥熱、邪火。
冬天陽氣趨于內(nèi)斂,陽旺于內(nèi),平素體格強健或辛辣肉食較多之人,可能容易出現(xiàn)口舌生瘡、口干口渴、咽喉腫痛、心胸?zé)帷⑿”泓S赤、失眠多夢等內(nèi)熱上火的癥狀,此時可適當(dāng)飲用綠茶,食用柚子、西柚、慈菇、苦瓜、苦苣、萵筍等食物,有助于清熱瀉火、利尿潤腸。
而素體手足不溫、畏寒喜暖、大便稀溏、小便清長之人體質(zhì)偏于虛寒,則不宜過多食用此類苦寒之品,否則容易加重陽氣虛衰。紅茶、杏仁、艾葉、白豆蔻、陳皮、遠志等苦溫之品,既能溫脾燥濕又能溫腎堅陰,可于茶飲、食療當(dāng)中加以搭配。
五谷雜糧粥
材料:黑豆、紅豆、眉豆各30克,綠豆20克,小米70克,蓮子20克,百合15克,紅棗3枚。
制法:黑豆、紅豆、眉豆、綠豆提前浸泡6小時,紅棗去核,蓮子去芯,小米、百合洗凈。把上述材料一同放入鍋中,加水適量,大火煮開,轉(zhuǎn)小火,煮至豆類熟爛時加鹽調(diào)味即可。
功效:補中氣,滋肺腎,安心神。適合脾腎偏虛、肺陰不足或兼有夜寐欠安之人。
石斛麥冬茶
材料:石斛6克、麥冬10克、綠茶3克。
制法:將石斛、麥冬洗凈切碎,與綠茶一起放入杯中,用開水沖泡,蓋上蓋子焗15分鐘即可。
功效:養(yǎng)陰和胃,醒腦提神。適合平素嗜食辛辣、胃燥陰傷、口干便秘之人。
花生紅棗雞腳湯
材料:雞腳4對,瘦肉50克,花生30克,紅棗5枚,生姜3片。
制法:以上材料洗凈后,雞腳斬開,瘦肉切塊,與其它材料同放入湯煲中,加水適量,大火煮開后,小火續(xù)煮2小時,加鹽調(diào)味即可。功效潤燥養(yǎng)陰,補血養(yǎng)顏。適合陰血虧虛、皮膚干燥之人。
黑豆枸杞塘虱湯
材料:塘虱魚500克,黑豆100克,枸杞15克,陳皮5克,生姜3片。
制法:塘虱魚宰殺去鱗、鰓、內(nèi)臟后洗凈,黑豆提前3小時浸泡,將所有材料一同放入湯煲中,大火煮開,用小火續(xù)煮2小時,加鹽調(diào)味即可。
功效:健脾益腎,滋陰養(yǎng)血。適合脾腎兩虛、陰血不足之人。