痛經(jīng)食療多款食譜
韭菜炒羊肝
原料為韭菜150克，羊肝200克。將羊肝切成小片，與韭菜一起于鐵鍋內(nèi)急火烹炒，加入食鹽、味精調(diào)味。佐餐食用。每日1次，連食1周為1個(gè)療程。經(jīng)行前5日開始食用。具有溫補(bǔ)肝腎功效。
枸杞燉兔肉
原料為枸杞子15克，兔肉250克。將枸杞子和兔肉入適量水中，文火燉熟，用鹽調(diào)味。飲湯吃肉，每日1次。具有滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)氣養(yǎng)血功效。
鱉甲燉白鴿
原料為鱉甲50克，白鴿1只。將白鴿用水憋死，除去毛及內(nèi)臟，鱉甲洗凈捶成碎塊，放入白鴿腹內(nèi)。將白鴿放入碗內(nèi)，加姜、蔥、鹽、黃酒、清水，再將碗放入鍋內(nèi)隔水燉至鴿肉爛熟。佐餐食用。具有補(bǔ)益肝腎、調(diào)補(bǔ)沖任功效。
當(dāng)歸生姜羊肉湯
原料為羊肉500克，當(dāng)歸60克，黃芪30克，生姜5片。 羊肉切塊，與當(dāng)歸、黃芪、生姜共燉湯，加鹽及調(diào)味品。吃肉飲湯。具有益氣養(yǎng)血功效，適用于氣血虛弱型痛經(jīng)。
山楂紅棗湯
山楂50克，生姜15克，紅棗15枚，水煎服。每日1劑，分2次服。具有活血化瘀、溫經(jīng)止痛、行氣導(dǎo)滯功效。
烏豆蛋酒湯
原料為烏豆(黑豆)60克，雞蛋2個(gè)，黃酒或米酒100毫升。將烏豆與雞蛋加水同煮即可。具有調(diào)中、下氣、止痛功能。適用于婦女氣血虛弱型痛經(jīng)，并有和血潤(rùn)膚功效。
黑豆大棗湯
配料：黑豆100g，大棗50g，紅糖20克。
做法：將黑豆、大棗加水適量，煮成粥狀，加紅糖調(diào)服，為1劑。每次月經(jīng)來潮前3天開始服用，每日1劑，連服10劑為一療程。
功效：益氣養(yǎng)血，調(diào)經(jīng)止痛。
當(dāng)歸糖
配料：當(dāng)歸100g，冰糖500克。
做法：先將當(dāng)歸濃煎取汁，再與冰糖一起熬成當(dāng)歸糖食用。
功效：養(yǎng)血調(diào)經(jīng)止痛。
紅燒龜肉
配料：草龜1只，紅棗10枚，龍眼肉10克。
做法：洗凈草龜，去殼取肉切塊，與紅棗、龍眼肉一起放鍋內(nèi)，加入醬油、紹酒、砂糖、生油、水適量。煮爛，調(diào)味食用。
功效：滋陰養(yǎng)血，調(diào)經(jīng)止痛。
黑豆米酒雞蛋湯
配料：黑豆60g，雞蛋2枚，米酒120ml。
做法：將黑豆、雞蛋同煮，蛋熟后去殼再煮，煮至豆熟加入米酒，吃蛋喝湯。
功效：滋補(bǔ)肝腎，調(diào)經(jīng)止痛。
