山楂紅花酒
材料
山楂8顆,紅花15克,白酒300毫升。
制作
將山楂、紅花洗凈瀝干,一起放入白酒中浸泡1周,注意每隔一天搖晃一次。
用法
每次服用20~30克,每日2次。
適用范圍
經來量少,紫黑有塊,腹痛、血塊排出后痛經。
玉竹人參雞湯
材料
雞腿1只,玉竹8克,人參片4克,鹽1小匙,料酒1大匙。
做法
先將雞腿剁塊,洗凈。再將玉竹以清水沖凈,和雞塊、人參片一起放進燉蝸內, 加調味料和4碗清水,并以保鮮膜覆蓋住鍋口。隔水蒸約30分鐘后,待雞肉熟透即可食用。
當歸燉烏雞
材料
當歸片20克,枸杞子20克,雌烏骨雞1只。
制法
烏骨雞宰后去毛皮及內臟,當歸片及枸杞子洗凈后放入雞腹內,用燉盅盛好, 加冷開水1碗,燉3小時即成,食鹽調味。食雞飲湯,每日1次服完。
山藥薏仁茶
材料
淮山藥、薏苡仁各9克。
制法
水煎代茶飲用。
功效
常飲山藥薏仁茶可使中氣足、精神好、臉色佳。
玉珍雞
材料
母雞1只,桂圓,荔枝干、黑棗、蓮子、枸杞各30克。
制法
將母雞洗凈,雞肚內放人桂圓、蒸枝干、黑棗、蓮子、枸杞,加調味蒸食。
功效
補氣養(yǎng)精。