比起運(yùn)動瘦身,更多的女性愿意選擇減肥食譜來幫助自己實(shí)現(xiàn)減肥目標(biāo)。但是吃什么才能幫助我們減肥呢?減肥飲食有哪些注意事項(xiàng)呢?下面就讓小編為大家介紹六款白菜減肥食譜,都是既美味又能夠幫助我們減肥的哦!趕緊一起學(xué)一學(xué)吧!
減肥食譜1、臘腸白菜卷
材料
大白菜葉10片、臘腸2根、干魷魚30克、干香菇4朵、大蒜2瓣、白糖1茶匙、香蔥2根、小米椒2根、鹽1/2茶匙、耗油1/2湯匙。
做法
1、干魷魚和干香菇泡發(fā)后切成小粒;臘腸和小米椒也切成同等大小的小粒;香蔥洗凈后取1根切成蔥花;大蒜剁成蒜茸。將洗凈的大白菜葉放入沸水中焯燙5秒鐘后撈出瀝干水分備用。
2、炒鍋內(nèi)倒入適量油燒熱后放入蒜茸爆香,然后放入臘腸粒、魷魚粒、香菇粒一起翻炒均勻,再調(diào)入耗油和鹽、白糖一起翻炒1分鐘后熄火盛出備用。
3、取一片燙軟的白菜葉在案板上攤開,去適量炒香的餡料放在白菜葉根部,然后掀起根部往上卷,并把兩側(cè)的葉片折向中間包住餡料,卷成白菜卷。
4、將卷好的白菜放在盤內(nèi),撒上辣椒粒,將盤子放入蒸鍋內(nèi)蒸15分鐘,出鍋時(shí)撒上蔥花即可。
減肥食譜2、白菜燉豆腐
材料
白菜、豆腐、鹽、雞精、胡椒面、姜、蔥。
做法
1、把豆腐切成麻將大,用開水焯一下,去掉豆腥味;白菜斜切成片。
2、油少許下鍋,6成熱時(shí)放入姜和蔥,燒炒后放入白菜翻炒一分鐘,放入豆腐繼續(xù)翻炒一分鐘。
3、加入適量水,相繼放入胡椒粉,雞精,煮5分鐘,加鹽調(diào)味即可。
減肥食譜3、干切牛肉白菜粉絲煲
材料
干切牛肉、白菜、粉絲。
做法
1、牛肉是在熟食店買的干切牛肉,白菜洗干凈切塊,粉絲用溫水泡軟。鍋中底油,油熱倒入白菜大火翻炒,讓白菜出水。
2、然后加入牛肉片,加水沒過白菜,加姜片,八角,醬油,白糖,和鹽燒開。
3、十分鐘后加入粉絲,燒一分鐘,后撒些蔥花即可。