涼拌芹菜葉
材料:芹菜葉200克、豆腐干40克。
調(diào)料:鹽、白糖、香油、醬油各適量。
做法
1. 將芹菜葉洗凈,焯水,過(guò)涼,瀝水,剁細(xì)末,撒上鹽拌勻,豆腐干焯水,撈出,切小丁,備用。
2. 將芹菜葉末放入盤中,撒上豆腐干丁,加入白糖、香油、醬油,拌勻即可。
溫馨小提示:芹菜葉含有揮發(fā)性物質(zhì),能增強(qiáng)孕婦的食欲;芹菜葉中含有胡蘿卜素,孕婦食用后可以安然入睡。
涼拌茄條
材料:茄子250克。
調(diào)料:鹽、醋、雞精、香油、大蒜、芝麻醬各適量。
做法
1. 將茄子洗凈,去蒂,切四瓣,放入鍋中蒸爛,取出涼透后,切成粗條,放在盤內(nèi);大蒜去皮,放入臼中加鹽搗成蒜泥,備用。
2. 將芝麻醬、蒜泥、醋、香油、雞精、鹽一同調(diào)和成糊,倒在茄子上即可。
涼拌素什錦
材料:香菇、口蘑、胡蘿卜、西藍(lán)花、番茄、玉米筍、荸薺各100克。
調(diào)料:香油、鹽、生抽、白糖各適量。
做法
1. 將胡蘿卜洗凈,切段,焯水,香菇、口蘑、番茄、玉米筍分別洗凈,切片,焯水,荸薺洗凈,去皮,切片,焯水,西藍(lán)花洗凈,掰朵,焯水,備用。
2. 將香菇、口蘑、胡蘿卜、西藍(lán)花、番茄、玉米筍、荸薺放入盆中,倒入香油、鹽、生抽、白糖拌勻即可。
結(jié)語(yǔ):以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的懷孕晚期飲食的內(nèi)容。懷孕期間要注意補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng),這樣孕婦本身和肚子里的寶寶才能健康。大家平時(shí)只要在飲食上面多注意,應(yīng)該就不會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的狀況。