秋季養(yǎng)生菜譜 不懂吃就別談養(yǎng)生(13)

  秋季調(diào)理腸胃養(yǎng)生食譜

  消化不良食療方:無花果番茄芝士濃湯

  準(zhǔn)備食材:西紅柿600克、無花果200克、洋蔥200克、黃油30克、芝士100克、黑胡椒粉2克、鹽3克。

  做法

  1、西紅柿、無花果、洋蔥分別切塊。熱鍋融化黃油,爆香洋蔥。

  2、加入西紅柿、無花果,和400ml水,煮開。

  3、放入料理機(jī),打成糊狀。加入芝士再次煮沸,加黑胡椒、鹽調(diào)味就可以

  作用:此湯口感香滑,甘甜醇厚,能增進(jìn)食欲、解除疲勞,改善消化不良、補(bǔ)充人體所需維生素。蔥頭還具有殺菌消毒的作用。

  消化不良食療方:番茄排骨湯

  材料:小排500克、番茄250克、番茄醬40克。

  做法

  1、排骨汆燙后,加適量開水,放入姜片、排骨、料酒。

  2、待排骨爛熟時(shí),再加入番茄、番茄醬、鹽,再燉上一會(huì)就可以了。

  作用

  1、番茄含有豐富的營養(yǎng),又有多種功用,有神奇“菜中之果”之美譽(yù)。它富含多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素等人體代謝的重要營養(yǎng)素。

  2、這道湯品能促進(jìn)胃液分泌,改善消化不良,調(diào)整胃腸功能。

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