夏季是一年當(dāng)中炎熱的季節(jié)，夏季我們要做好防暑降溫的工作，夏季飲食該怎么搭配呢?生活中你們知道哪些夏季飲食小常識(shí)呢，吃什么樣的食物能夠有利身體健康呢?還不知道的朋友們趕緊來(lái)看看夏季飲食搭配常識(shí)吧，看看你們平時(shí)吃對(duì)了沒(méi)有呢?
夏季吃什么食物清腸胃
夏季是宿便高發(fā)期，由于宿便發(fā)生往往有腸道不通，排泄困難等情形，所以對(duì)癥清理腸胃就顯得非常的迫切。由于食物清理腸胃具有安全、美味等諸多優(yōu)點(diǎn)，所以食療通常被作為清理腸胃的常見方法。通常，夏季清理腸胃女人不妨吃纖維素高的谷物，雜豆或塊莖食物。
清腸胃毒素的食物
腸胃不通暢與腸道淤積毒素有很大的關(guān)系，所以在清理腸胃時(shí)候建議選擇選擇具有去除腸道毒素的食物。由于夏季腸胃毒素大多是熱度，所以食物選擇方面女人可以多吃綠豆、胡蘿卜、大蒜、菠菜、海帶等食物。也可以其以原料制作而成的系列菜品。
潤(rùn)腸通便功效食物
清腸胃需求的女人或多或少有排便不長(zhǎng)，便秘等方面的癥狀。所以清腸胃食物應(yīng)具有潤(rùn)腸通便的功效和作用，改善緩解癥狀和身體不是，而這些食物在日常生活中較為普遍，包含但不包括蜂蜜、芝麻、核桃外，牛奶、奶油等食物。
促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)食物
排便不暢的原因與腸胃蠕動(dòng)慢有很大的關(guān)系，所以在食物選擇方面女人不可忽視具有腸胃蠕動(dòng)功效的食物。根據(jù)這一特點(diǎn)，建議在日常生活中多吃玉米油、豆油、香油、花生油、菜子油等植物油類或者豆類、粗糧、紅薯、馬鈴薯等粗糧食物。
所以，適合夏季吃的清腸胃的食物很多，不同食物在幫助清腸胃的原理往往有不同的特點(diǎn)，加之年齡、體質(zhì)等因素，所以建議女人在選擇上應(yīng)注意選擇與之相符的食物，進(jìn)而更好的實(shí)現(xiàn)食物清腸胃的目的，避免食物清腸胃存在的的誤區(qū)。
夏季吃幾樣“抗菌菜”
夏季是消化道疾病的高發(fā)季。女人在夏天多吃些具有抗菌作用的食物能起到一定的預(yù)防作用。除了大蒜，以下蔬菜也有一定的抗菌作用。
洋蔥
有機(jī)硫化物是洋蔥的主要辣味來(lái)源，這種活性物質(zhì)對(duì)于金黃色葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌等具有較強(qiáng)的抑制作用，并且還有降血壓、防癌等保健功效。洋蔥好生吃或者短時(shí)間清炒，否則其中的活性物質(zhì)會(huì)被破壞。
韭菜
韭菜中的蒜素能抑制痢疾桿菌和金黃色葡萄球菌等致病菌的生長(zhǎng)。
茴香
茴香當(dāng)中的茴香醚有抗菌功效，對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌等都有很好的抑制作用，可以預(yù)防多種感染性腹瀉，促進(jìn)炎癥及潰瘍的痊愈。
