3、芋頭燕麥粥
原料:芋頭50克,燕麥米50克,蜂蜜少許,凈水適量。
功效:燕麥中含大量的燕麥膠。燕麥膠是有效的降脂成份,能抑制人體膽固醇的生物合成及對膽固醇的吸收,燕麥長期食用可增加繕食纖維的攝入,還可以起到潤腸,通便,排除毒素,及養(yǎng)顏的功效。
做法
?、賹⒂箢^洗凈去皮,切成斜刀塊,燕麥米淘洗干凈,一同放入鍋中,倒入適量清水。
?、趯㈠佒没?,先用旺火燒至沸騰,再轉(zhuǎn)小火煮熟。
?、蹖⒅嗍⑷胪胫?,淋入適量蜂蜜調(diào)勻做早餐食用。
4、五香熏馬哈魚
原料:馬哈魚750克調(diào)料:五香粉、鮮味料、蔥、姜、白糖、茶葉。
功效:馬哈魚中的3脂肪酸能消除損害皮膚膠原的生物活性物質(zhì)。每星期吃3次馬哈魚(或鱒魚)的人會得到好的皮膚。
做法
①馬哈魚去掉頭尾,片成兩片,剔去刺骨。
?、趯趑~肉入清水泡15分鐘,去異味,再用五香粉等調(diào)料腌制30分鐘。
?、蹖㈦绾玫鸟R哈魚上烤箱,用白糖、茶葉熏烤成熟即成。
5、黑芝麻丸
原料:地瓜,芋頭,南瓜、黑芝麻,糖。
功效:芝麻中含量近70%的維生素E具有很好的抗氧化作用,可保肝護(hù)心,延緩衰老。
做法
?、賹⒏鞣N原料煮熟,搗碎成泥,搓成丸。
②黑芝麻搟碎,加糖;取一小碟,放滿黑芝麻糖,丸子到上面骨碌一圈,即可食用。