脾胃不好吃什么 五款藥膳調(diào)節(jié)脾胃不適

  脾胃不好對(duì)一個(gè)人的影響是非常大的,容易讓人氣色不佳,萎靡不振。那么你知道脾胃虛弱怎么調(diào)理嗎?你知道脾胃不好吃什么嗎?你知道健脾胃的食物有哪些嗎?今天小編推薦給大家五款藥膳調(diào)節(jié)脾胃不適,一起來(lái)了解一下吧!

  茵陳蜆肉湯

  材料:茵陳30克、蜆肉150克、豬瘦肉100克、生姜2~3片。

  烹制:茵陳用清水浸泡2遍,去除泥塵,蜆肉、豬瘦肉洗凈,然后與生姜一起放進(jìn)瓦煲里,加入清水1600毫升(約8碗水量),先用武火煮沸后,改用文火煲至一個(gè)半小時(shí)至兩個(gè)小時(shí),調(diào)入少量的食鹽和少量的生油便可。

  豬瘦肉可撈起切片狀,拌醬油佐餐用,而蜆肉和茵陳可棄之。此量可供2~3人用,如作為治療用則宜每周飲用2~3次。

  功效:茵陳蜆肉有一股淡淡的中藥氣味,但具清熱、利濕、解毒的功效,我省民間還常用它來(lái)治療黃疸性肝炎,可見利濕的功效之大。

  雞骨草燉豬橫脷

  材料:雞骨草10克、蜜棗2個(gè)、豬橫脷100克、生姜1片

  烹制:將豬橫脷洗凈切塊,雞骨草揀去雜質(zhì)洗凈,與生姜、蜜棗一起放入燉盅內(nèi),加清水250毫升,隔水燉2小時(shí)即可。

  功效:清肝熱,健脾胃。

  適宜人群:肝火盛、胃口差、口干咽苦、濕熱腹痛、煩躁易怒者。

  慎食人群:脾胃虛寒、陽(yáng)虛體質(zhì)類型者。所謂陽(yáng)虛表現(xiàn)為口淡泛青口水、胃寒怕凍、大便爛小便多且清。

  指毛桃瘦肉湯

  材料:五指毛桃10克、瘦肉60克、生姜一片

  烹制:五指毛桃挑去雜質(zhì)后洗干凈,加入瘦肉、姜片,加水300毫升,隔水武火燉2小時(shí)。

  功效:益氣固表、健脾利濕、舒筋活絡(luò)、除痰止咳。

  適宜人群:口干口苦、怕熱、泛渴喜飲、大便干結(jié)者。

  慎食人群:實(shí)火實(shí)熱、陽(yáng)盛體質(zhì)類型者。

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