吃什么補(bǔ)鐵 這些水果輕松補(bǔ)鐵(7)

  早期鐵劑的成分多為鐵化合物,如硫酸鐵、琥珀酸鐵等,不過(guò)鐵化合物的吸收率,普遍不高,補(bǔ)充過(guò)量更容易造成便秘及中毒現(xiàn)象,而與胺基酸蛋白質(zhì)螯合的鐵劑,不會(huì)與食物中的酸性物質(zhì)產(chǎn)生不溶性鹽而降低吸收率,同時(shí)也不會(huì)造成便秘的副作用,不過(guò)補(bǔ)充過(guò)量,仍然是會(huì)有中毒的危險(xiǎn)性。

  補(bǔ)充鐵劑,一定要與餐共食或餐后服用,可以降低鐵質(zhì)對(duì)腸胃到的刺激性,同時(shí)食物中的蛋白質(zhì),更可以提高鐵質(zhì)的吸收率,如果能夠隨富含維生素C的水果或果汁服用,吸收率會(huì)更佳。

  部分奶粉公司為了提高奶粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,推出了高鐵高鈣奶粉,感覺(jué)上,每天只要喝兩杯牛奶,女性擔(dān)心的骨質(zhì)酥松癥和貧血問(wèn)題,一并解決,其實(shí)不然的,高鈣其實(shí)是會(huì)抑制鐵質(zhì)的吸收,鈣和鐵一起服用時(shí)。

  鐵質(zhì)的西受度會(huì)因此而下降20-50%,不過(guò)只要讓這兩種礦物質(zhì),間隔兩小時(shí)以上補(bǔ)充,就不會(huì)有這種問(wèn)題發(fā)生了,不過(guò),當(dāng)每天補(bǔ)充的鈣質(zhì)超過(guò)2000毫克時(shí),即使不是與鐵劑同時(shí)服用,也會(huì)使鐵質(zhì)的吸收率下降。

  所幸,每天只需補(bǔ)充1000毫克的鈣質(zhì),也就足以達(dá)到預(yù)防骨質(zhì)酥松癥的效果了。

  孕婦補(bǔ)鐵量特別大時(shí),可能會(huì)導(dǎo)致胃腸不舒服,通常還容易引起便秘,而便秘本來(lái)就是一個(gè)困擾許多孕婦的問(wèn)題。如果你也正忍受著便秘的痛苦,可以試試喝些蜂蜜水、多吃些富含纖維素的食物幫助你緩解這一癥狀。此外,你還可能會(huì)感到惡心,或者出現(xiàn)更為罕見的情況——腹瀉。如果服用補(bǔ)鐵劑,讓你感到不舒服,可以試試在睡覺(jué)前服用,或者試著換另一種補(bǔ)鐵劑。

  如果補(bǔ)鐵帶來(lái)的這些副作用一直困擾著你,一定要去看醫(yī)生。為了避免胃部的不適,你可以先減少每日的補(bǔ)鐵劑量,然后再逐漸增加,直到達(dá)到你每日所需要的補(bǔ)鐵劑量為止?;蛘吣阋部梢园岩惶斓膭┝糠侄啻畏?。

  后需要指出的是,如果在剛開始補(bǔ)鐵的時(shí)候,你的大便發(fā)黑了,也不必?fù)?dān)心,這是正常的副作用。如果你還有其他不確定的地方,一定要咨詢醫(yī)生。

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