支氣管哮喘的食療 支氣管哮喘吃什么恢復快

  支氣管哮喘是哮喘中的一種,除了配合治療之外,大家平時在家的時候也可以做一些支氣管哮喘的食療來吃,不僅能嘗到美食,還能緩解病情。想知道支氣管哮喘癥狀以及支氣管哮喘治療指南嗎?那就一起來看看吧。

  想知道氣管炎哮喘有哪些食療的人,趕快來看看下面將為你們介紹的這些,多點了解多點健康。

  氣管炎哮喘的食療

  (1)百合銀耳羹

  百合、銀耳各20克,冰糖、清水適量。

百合、銀耳各20克,冰糖、清水適量

  將銀耳用溫水泡開,去黃頭洗凈。把百合、銀耳放入燉盅,摻入清水,小火燉至銀耳軟糯時,放入冰糖熬化即可。

  此羹甜香適口,有滋陰潤肺、化痰平喘的作用,適用于哮喘緩解期肺氣虛患者的飲食調(diào)補。

  平常咳嗽痰多,食少或因飲食不當可誘發(fā)哮喘者,屬脾氣虛癥。宜服食雞肉、牛肉、鯽魚等,并可佐以桂圓、大棗、白術等配成藥膳服食,以健脾化痰。

  (2)益脾雞煲

  烏雞一只(約750克),桂圓、大棗各20克,干香菇50克,青菜心100克,姜、蔥、精鹽、料酒、胡椒面、雞精粉各適量。

  將烏雞宰殺去內(nèi)臟洗凈;桂圓去殼;干香菇用溫水泡軟,去蒂洗凈;青菜心洗凈。把烏雞、桂圓、大棗、干香菇放入煲中,摻入清水,放入姜(拍破)、蔥(挽結)、胡椒面、料酒,小火煲至烏雞熟透時,揀去姜蔥不用,放入青菜心,調(diào)入精鹽、雞精粉,續(xù)煲至青菜心熟時即可。

烏雞、桂圓、大棗、干香菇

  此煲咸鮮香醇,湯汁味美,有補氣益脾、止咳化痰的作用,適用于哮喘緩解期脾氣虛患者的飲食調(diào)補。

  平常腰酸肢軟、畏寒神疲者,屬腎氣虛癥。宜服食動物類腎臟、韭菜等,并可佐以杜腫、蟲草、海馬等配成藥膳服食,以補腎納氣。

  (3)韭菜炒腰花

  豬腰一對,韭菜150克,姜蒜末、蔥段、精鹽、料酒、胡椒面、醬油、醋、雞精粉、濕淀粉、食用油各適量。

  將豬腰片開,去腰臊,先斜剞至原料的五分之四深,再切成三刀一斷的鳳尾塊,加精鹽、料酒、濕淀粉抓勻;韭菜洗凈,切段;取一碗,調(diào)入精鹽、料酒、胡椒面、醬油、醋、雞精粉、濕淀粉兌成汁。置鍋下寬油燒至六至七成熱,投入腰塊滑散撈出,鍋留油少許,下姜蒜末、蔥段炒香,放入韭菜、腰花略炒,烹滋汁兜勻,出鍋裝盤即成。

  此菜腰花脆嫩、咸鮮略甜酸,具有溫補腎氣的作用,適用于哮喘緩解期腎氣虛患者的飲食調(diào)補。而對于不少病人在哮喘未發(fā),并無明顯不適的情況時,一般可平補肺腎兩臟。

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