日常生活中,我們難免會(huì)磕磕碰碰的,一不小心就會(huì)出現(xiàn)淤青,這是因?yàn)槠つw下的毛細(xì)血管破裂造成的,簡(jiǎn)單的方法就是熱敷,但是這個(gè)需要的時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng)。那么,活血化瘀的方法有哪些?今天小編就來(lái)告訴大家活血化瘀的食物以及活血化瘀的中藥有哪些。
活血化瘀的食療方
一、當(dāng)歸紅棗煲雞腳
材料
雞爪5個(gè),豬瘦肉50克,當(dāng)歸5克,大棗4顆,桂圓6顆,枸杞子1小把,食鹽1小匙,水適量。
做法
1、雞腳斬成小塊,瘦肉切塊,紅棗、枸杞、桂圓和藥材洗凈。
2、鍋中燒水,水開(kāi)后放入雞腳和瘦肉焯燙。
3、焯燙后撈出,沖洗干凈表面浮沫,放入燉盅。
4、加入紅棗、枸杞、桂圓和藥材,加足量水,隔水燉2-3個(gè)小時(shí)。
5、喝之前加入少許鹽調(diào)味即可。
功效
在粵菜中,當(dāng)歸是一種常用來(lái)煲湯或燉肉的藥材,它甘溫質(zhì)潤(rùn),可以補(bǔ)血活血,還可以消腫止痛。而且對(duì)于女性來(lái)說(shuō),當(dāng)歸可以調(diào)經(jīng)止痛,潤(rùn)腸通便,對(duì)貧血也有一定幫助。
二、西蘭花豬肉煲
材料
西蘭花30克,豬腱肉400克,胡蘿卜2根,蜜柚2個(gè),洋蔥丁適量,雞粉半匙,白糖、鹽適量。
做法
1、西蘭花洗凈,掰成小朵。
2、蜜柚、胡蘿卜去皮,蜜柚切塊,胡蘿卜切段。
3、豬腱肉洗凈切塊備用。
4、鍋下油燒熱,放入所有食材翻炒。
5、上色后加清水,大火煮。
6、煮沸后放所有調(diào)味料,繼續(xù)煮30分鐘即可食用。
功效
西蘭花有很好的活血功能,被稱(chēng)作“血管的清理劑”,可有效防止血小板的凝固,促進(jìn)血液循環(huán)。
三、紅花雞湯
材料
紅花3克,母雞1只,當(dāng)歸15克,無(wú)花果2個(gè),橙子1個(gè),鹽適量。
做法
1、紅花、當(dāng)歸洗凈備用,橙子去皮切瓣,無(wú)花果切開(kāi)。
2、母雞清理干凈沸水汆燙,去血水,撈出備用。