對于，糖尿病患者而言，飲食這一原本是味覺享受的事情，變得痛苦不堪。由于胰島功能，出現(xiàn)衰退，身體對血糖的調(diào)節(jié)出現(xiàn)障礙，如果飲食不加控制極易造成血糖飆升，對健康，造成極大的威脅，因此，在生活中，糖尿病患者，不但每天堅(jiān)持注射胰島素，在飲食上也有很多的顧及?？珊芏鄷r(shí)候，由于認(rèn)知上存在著誤區(qū)，飲食上的調(diào)節(jié)存在很多偏差。
比如人們往往會(huì)覺得甜點(diǎn)東西，糖尿病患者，不能吃，只要不吃甜的就能保持血糖的穩(wěn)定;其實(shí)不然，一些雖然沒有甜味的食物，如面粉、大米等，它們并不是甜的，可消化分解后會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，也會(huì)造成血糖升高;而一些帶有甜味的水果，雖然含有糖分，但一樣富含維生素、果膠等營養(yǎng)物質(zhì)，如果因此摒棄的話，得不償失。
那么，糖尿病患者正確的飲食規(guī)律有哪些呢?
少量多餐
對于糖尿病患者而言，如果一次進(jìn)食過多，會(huì)造成血糖猛增，給健康帶來極大的隱患。因此，減少進(jìn)食量，增加進(jìn)食次數(shù)，既能起到平穩(wěn)血糖的作用，又能提供身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，是一種兩全之策。
調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)
對于糖尿病患者而言，食用含有單糖，如葡糖糖、麥芽糖、蔗糖的食物，是一件很危險(xiǎn)的事情。因此在飲食結(jié)構(gòu)上要做出調(diào)整，一方面盡量做到膳食結(jié)構(gòu)全面，以提供身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，另外，在某類食物上要做出增減。如富含高纖維的蔬菜、粗糧、豆類、谷類應(yīng)該多吃，而甜點(diǎn)、蛋糕等食物一定要避免。在水果的選擇上，可以適量的食用含糖較少的櫻桃、草莓、蘋果、梨子等。
口味清淡
飲食清淡是糖尿病緩患者一定要遵循的原則。提倡清淡飲食，避免油膩、高鹽食物的攝入，這對于控制體重、血糖、血壓及血脂都是非常有益的，因此糖尿病患者要改掉重口味的毛病，做到少鹽少油。在食材的烹調(diào)上，盡量選擇蒸、煮、涼拌等健康方式。
避免精細(xì)
糖尿病患者攝入的食物不能過于精細(xì)，主食避免煮的爛軟，蔬菜也能切得過細(xì)，過于精細(xì)的食物會(huì)減少腸胃的消化時(shí)間，導(dǎo)致糖類被吸收的速度增快，血糖快速增高。因此，糖尿病患者好吃得粗線條一些，給腸胃充足的消化時(shí)間，讓血糖緩慢上升。
這些規(guī)律才是糖尿病患者在日常飲食中，真正應(yīng)該遵循的，貫徹落實(shí)在行為上，一定既能吃的健康，又能對血糖起到良好的控制。
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