枸杞的色澤鮮紅誘人、口感甘甜,在我國古代,枸杞被視為“神藥”一般的存在,有諸多養(yǎng)生功效,是一味名副其實的食藥兩用的食材,《本草綱目》有言:“枸杞子,甘平而潤,性滋補,能補腎、潤肺、生精、益氣”,在中醫(yī)中,它被廣泛運用,下面就為大家詳細分析一番枸杞的功效。
強身壯陽
枸杞是滋補強壯的佳品,能顯著提升身體中血漿睪酮素含量,起到強身壯陽的作用,對于腎虛、腎虧等問題也能有效地緩解。
明目
在中醫(yī)中,枸杞常被用于明目,因為它含有枸杞多糖,β胡蘿卜素,玉米黃質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),能抑制視網(wǎng)膜上皮細胞損傷,對視神經(jīng)細胞有調(diào)節(jié)作用。
護肝
科學(xué)研究表現(xiàn),枸杞中所含的枸杞多糖,能降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶 ,促進肝損傷的修復(fù),有養(yǎng)肝護肝的作用。
美容養(yǎng)顏
常吃枸杞有美容養(yǎng)顏的功效,因為食用枸杞后,身體皮膚吸收養(yǎng)分的能力會極大地提升,有助于皮膚美白。
提高免疫力
免疫力是人體抵抗疾病侵襲的一道防御系統(tǒng),研究表明,枸杞穩(wěn)定身體造血功能,對機體產(chǎn)生保護作用,已達到提高免疫力的功效。
這些否是枸杞所具有的養(yǎng)生功效,坊間還流傳著晚上食用枸杞效果更加顯著的說法,這究竟是否科學(xué)呢?下面就為大家分析一番。
在中醫(yī)看來,晚上酉時、子時、丑時,肝經(jīng)、腎經(jīng)旺,而枸杞恰恰歸肝、腎經(jīng),此時食用,可以被更好地吸收;可見這一說法也是有一定道理的。
可你知道嗎?枸杞雖好,下面這些食用禁忌一樣不容忽視。
慎食人群
枸杞雖好,但并非人人適用,因為枸杞性熱,因此體虛火旺的人,不宜食用;再者,當出現(xiàn)感冒、發(fā)燒、或出現(xiàn)各類炎癥時,應(yīng)避免食用。此外,枸杞中含糖量較高,糖尿病患者也應(yīng)慎食。
不宜過量
枸杞是滋補的佳品,但不能過量食用。因為它是溫補之物,大量的食用后,會導(dǎo)致內(nèi)火旺盛,造成雙目紅脹,流鼻血等多種不適癥狀。合適的做法是,每天將枸杞食用量控制在20克左右。
知道了這些食用禁忌后,相信大家在食用枸杞時一定能更加合理,此外,想讓枸杞的功效更好的發(fā)揮出來,在食用方式的選擇上可選擇泡水飲用,或者生嚼的方式。
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