四、雜燴沙拉
材料：燕麥片、煮熟的豆粥、小炒綠葉青菜。
做法：只要將燕麥片沖泡著喝，然后再喝上煮熟的豆粥。
功效：燕麥?zhǔn)瞧渲械闹魇?，而吃煮熟的豆粥能加快燕麥片的消化，從而使你的脂肪不在體內(nèi)囤積過(guò)久。而吃小炒的綠葉青菜，也能提供身體所需要的纖維素，減肥效果真的不錯(cuò)。
五、西蘭花炒百合
材料：西蘭花，百合，鹽雞精水淀粉。
做法
1、首先把西蘭花撕成一個(gè)個(gè)小朵，將百合黑的地方去掉，然后也掰成小瓣，并清洗干凈留著備用。
2、鍋?zhàn)永餆_(kāi)水，放入幾滴香油(為的是西蘭花焯水之后能保持翠綠)，將西蘭花倒入焯至斷生。
3、炒鍋放油，油熱倒入焯好的西蘭花，翻炒，根據(jù)口味加入適量的鹽。
4、翻炒幾下倒入百合，繼續(xù)翻炒至熟即可。
功效：西蘭花屬于高纖維蔬菜，能見(jiàn)效降低腸胃對(duì)葡萄糖的吸收，進(jìn)而降低血糖。
推薦8大養(yǎng)生素食食品
1、蓮藕——抗衰老
蓮藕號(hào)稱“東方蔬菜之王”，女人愛(ài)的抗衰老佳品之一。冬天可吃點(diǎn)蓮藕，“藕是東方蔬菜之王，富含多酚類物質(zhì)，可以提高免疫力，還可抗衰老”。
另外，把藕加工至熟后，其性由涼變溫，雖然失去消淤、清熱的性能，卻變?yōu)閷?duì)脾胃有益，有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。
2、生菜、苦瓜——補(bǔ)水益胃
生菜富含維生素、微量元素，含水量是蔬菜中的佼佼者，多吃有助于皮膚補(bǔ)水，對(duì)因胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定輔助治療作用。冬天干燥，皮膚干燥，多吃這樣補(bǔ)水的蔬菜有益身體健康。
苦瓜富含粗纖維、維生素C、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，它含有抗癌作用的活性蛋白質(zhì)，不但能夠增加免疫細(xì)胞的活性，還能清除體內(nèi)毒素，幫助排毒。
