微波爐是人們平時(shí)經(jīng)常使用的一種電器，由于它使用方便快捷，所以很多人都喜歡用它來(lái)做菜。那么你知道微波爐美食怎么做嗎？你知道微波爐食譜有哪些嗎？今天小編教大家4款微波爐美食的做法，趕緊來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。
1.海帶肉絲
原料：水發(fā)海帶、豬精肉、蔥姜絲、醋、料酒、精鹽、味精、花生油、濕淀粉。
制作：海帶洗凈，切成細(xì)絲，放入盆，加清水，用微波爐高段火力加熱5分鐘，取出控干水分。豬肉切成細(xì)絲，加精鹽、味精、濕淀粉調(diào)勻，攤在盤(pán)內(nèi)，罩上保鮮膜，用微波爐高段火力加熱2分鐘。
另取一盤(pán)，加入花生油、蔥姜絲，用微波爐高段火力爆香1分鐘，加醋、料酒、海帶絲、肉絲、精鹽、味精拌勻，再用微波爐高段火力加熱1分30秒即成。
特點(diǎn)：清爽滑嫩，鮮香適口。
2.烤肉串
原料：豬里脊肉、青椒、胡蘿卜片、濕淀粉、精鹽、味精、料酒、清湯、蔥米。
制作：豬肉切成薄片，用刀略拍使其松軟，青椒切成方塊。肉片內(nèi)加入蔥米、精鹽、濕淀粉、料酒、清湯、味精調(diào)勻略腌，然后逐片穿在竹簽上。烤盤(pán)擦凈，放入肉串，用微波爐高段火力烤3分鐘，取出翻轉(zhuǎn)一下，再烤2分鐘即可。
特點(diǎn)：芳香四溢，滑嫩鮮美。
注意：青椒片、胡蘿卜片穿在竹簽尖端，起點(diǎn)綴作用。
3.煎蛋
原料：鮮雞蛋、植物油。
制作：把煎盤(pán)放入微波爐內(nèi)，用微波爐高段火力預(yù)熱2分鐘，然后在盤(pán)底加入植物油，用微波爐中段火力加熱2分鐘，依次打入雞蛋，蛋黃和蛋白用牙簽略扎幾個(gè)小孔，用微波爐中段火力加熱20秒，取出翻個(gè)后，再加熱20秒，盛成即成。
特點(diǎn)：黃白相間，嫩熟醇美。
注意：無(wú)煎盤(pán)，用耐熱碟、盤(pán)亦可，只是顏色稍差。
4.原汁煮貽貝
原料：鮮貽貝(又名海虹)、蔥段、姜片、花椒、精鹽、三合油、蔥姜汁。
制作：將鮮貽貝洗凈，放入盆內(nèi)，加入蔥段、姜片、花椒、精鹽，沖入適量清水，加蓋蓋好，放入微波爐中，用高段火力加熱煮8分鐘，取出揀去蔥、姜、花椒粒，擺于盤(pán)內(nèi)，配帶三合油(醬油、醋、香油兌成)、蔥姜汁上桌即成。
特點(diǎn)：鮮嫩清爽，原汁原味。
總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道4款微波爐美食的做法了嗎？你知道微波爐食譜有哪些了嗎？大家在家不妨嘗試制作一下這些美食，既美味又營(yíng)養(yǎng)，而且非常簡(jiǎn)單，味道一定不會(huì)讓你失望的。
