青鴨羹
材料:青頭鴨1只,蘋果1個,赤小豆250g,食鹽、蔥各適量。
做法
青頭鴨再殺干凈,去毛及腸雜;再將赤小豆淘洗干凈,與蘋果一同裝入鴨腹內(nèi),然后將鴨放入砂鍋中,加入適量的水,用小火燉至鴨肉熟爛,加入蔥花以及適量的鹽即可。
功效:健脾開胃,利尿消腫。
鯉魚湯
材料:蓽茇5g,鮮鯉魚1000g,川椒15g,生姜、香蔥、味精、料酒、香菜及醋各適量。
做法
鯉魚剖洗干凈,切成小塊。蔥、姜洗凈,拍破切段待用。將蓽茇、鯉魚、蔥、生姜放入鍋內(nèi),加適量的水,用大火煮開,然后改小火熬40分鐘,加入香菜、料酒、味精、醋即可。
功效:利水消腫。
薺菜拌豆腐
材料:薺菜250g,豆腐100g,香油12g,食鹽、味精、姜末各適量。
做法
豆腐切丁,用開水稍燙,撈出裝盤。薺菜用水焯燙一下,放涼后切成細末,撒在豆腐上,加食鹽、味精拌勻,淋上香油即可。
功效:適用于高血壓、水腫等癥。
上述減肥食譜適合在拔罐期間食用,不僅熱量低,還能促進減肥效果,推薦大家試試!