八、紫菜
除了含有豐富的維他命A、B1及B2，重要的就是它蘊(yùn)含豐富纖維及礦物質(zhì)，可以幫助排泄身體內(nèi)的廢物及積聚的水分。
養(yǎng)生達(dá)人 養(yǎng)胃這樣吃有效
食療上說(shuō)的湯，是指用少量食物或適量中藥，放較多量的水，烹制成湯多料少的一類湯萊。今天，小編就帶來(lái)三款養(yǎng)生時(shí)節(jié)必喝養(yǎng)胃湯。
(1)雙魚(yú)湯
原料
花膠100克，鮮色腥草100克。
制法
花膠用水泡半天，切成紉絲，加入1500毫升水，旺火燒開(kāi)后，改小火熬煮約50分鐘，再加鮮魚(yú)腥草滾10分鐘即可，調(diào)味后食花膠飲燙。
功效
清胃，生肌，止痛。
適宜人群
胃熱患者，即經(jīng)常感覺(jué)胃里有灼燒感及因熱而引起上消化道出血的患者。
(2)胡椒豬肚湯
原料
新鮮豬肚一個(gè)，白胡核15克。
制法
將胡椒打碎，放入洗凈的豬肚內(nèi)，用線扎緊，豬肚切口，放入沙鍋內(nèi)侵火煮至爛軟，湯中放少許蕪莖調(diào)味，將豬肚撈起，棄肚內(nèi)胡椒、食肚肉飲湯。
功效
溫中健脾，和胃正痛。
適宜人群
胃寒患者，如經(jīng)常因?yàn)槌詻龅氖澄锒篂a的患者。
