貧血吃什么 貧血的人吃什么最好(10)

  貧血食譜

  菠菜炒豬肝

  菠菜和豬肝都含有豐富的鐵元素,對促進補血有很大的幫助,同時菠菜炒豬肝可以緩解貧血的問題。

  大棗藕節(jié)飲

  材料:藕節(jié),大棗等各適量。

  做法

  1、將材料中的藕節(jié)和大棗洗干凈備用。

  2、兩樣食材放在一起加入適量的清水煎煮,吃棗喝湯。

  提示:此湯有益血生肌,健脾開胃,調氣血的功效。適用于貧血的患者食用。

  南瓜雞汁飯

  原料:米飯、雞蛋、胡蘿卜丁、青椒丁、木耳丁、南瓜、雞湯、鹽、雞精。

  做法

  1、將米飯做成炒飯,這個大家都會,配菜可根據(jù)自己的口味調整添加。

  2、將南瓜去皮去籽切成薄片蒸熟。

  3、將蒸熟的南瓜片搗成泥備用。

  4、鍋坐火上將雞湯倒入鍋中放入南瓜泥燒開。

  5、翻炒成糊狀,加適量鹽和雞精調味即可。

  6、將南瓜糊澆在炒好的米飯上即可食用。

  小編美食經(jīng):這道南瓜雞汁飯美味營養(yǎng),可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥,促進血凝及預防產(chǎn)后出血。

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