有句話說(shuō)的是：“胃氣壯則五臟六腑皆壯，胃氣衰則五臟六腑皆衰。”而粥正好可以補(bǔ)胃氣，所以每天早晨喝碗白米粥一定不會(huì)讓你的脾胃失調(diào)。
三、怎么吃粥
我們平時(shí)吃粥就是白米粥，如果你覺(jué)得味道太淡了，也可以在米粥中加入其它的食材，不同食材的加入可以起到不同的效果。
1、紅棗白米粥
配料：大米、紅棗。
做法：將紅棗先放入鍋中煮熟，然后再加入大米直到紅棗粥變得濃稠。如果你覺(jué)得沒(méi)味，你可以在里面加些蜂蜜提味。
功效：美容養(yǎng)顏，令皮膚變得嫩滑。
2、荷葉白米粥
配料：荷葉、大米、枸杞。
做法：先將荷葉放入水中煮沸，待熟后，取其湯汁備用。然后在把大米讓入荷葉中煮30分粥后，再加入枸杞小火熬。
功效：在夏季可以防止中暑，并且可以清熱解毒。
3、綠豆白米粥
配料：綠豆、大米。
做法：將綠豆先在水中煮熟，然后再加入大米共煮。
功效：夏季清熱降火，養(yǎng)胃，美容。
小編在這里提醒一下，要想粥達(dá)到養(yǎng)生的功效，一定要把粥煮到“水米交融”的程度。這除了要食材和水的完美配比外，煮的時(shí)間也要恰到好處。鍋開(kāi)后要改為小火煨，中間千萬(wàn)不要再加入冷水。對(duì)于一個(gè)谷物類的，如綠豆、紅豆、花生等先要放在水里面浸泡，因?yàn)檫@樣子下鍋后才可以讓谷物更快的煮透。
在早上吃粥的時(shí)候離不開(kāi)小菜，我們好不要吃豆腐乳或者是醬菜，因?yàn)閮烧叩臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，并且里面含有大量的防腐劑。我們不妨在早上吃點(diǎn)小青菜，水煮或則小炒都可以，不僅營(yíng)養(yǎng)而且利于腸胃吸收。
結(jié)語(yǔ)：在早晨吃一碗米粥，不僅可以養(yǎng)胃，而且可以讓皮膚有光澤變漂亮。所以為了我們的健康考慮，我們平時(shí)可以多抽一點(diǎn)時(shí)間在早晨的食物上，早餐一定要吃好，這樣才可以為我們一天的工作學(xué)習(xí)存儲(chǔ)充足的能量。
