4、將羊肉剁陳肉糜。
5、放入料盆,加點(diǎn)料酒去腥。
6、將花椒水慢慢倒進(jìn)去,邊倒邊攪拌。
7、一點(diǎn)一點(diǎn)加入清水?dāng)嚢柚辽蟿拧?/p>
8、加點(diǎn)牛肉粉增鮮。
9、倒入適量醬油。
10、加入少許胡椒粉提味。
11、加入蔥姜末。
12、后加入鹽和調(diào)和油攪拌均勻,羊肉餡就調(diào)好了。
13、胡蘿卜去皮洗凈。
14、用擦板擦成絲。
15、倒入適量油拌勻以防出汁。
16、將胡蘿卜和羊肉餡合在一起攪拌均勻,餃子餡完活。
17、餳好的面團(tuán)搟成圓劑子。
18、包入餡料。
19、下鍋煮熟,香噴噴的羊肉胡蘿卜水餃端上桌開(kāi)吃吧,別忘了來(lái)點(diǎn)蒜醬哦。
結(jié)語(yǔ):以上就是三九養(yǎng)生堂為您帶來(lái)的幾款羊肉餃子餡的美味做法,大家學(xué)會(huì)了嗎?羊肉餃子營(yíng)養(yǎng)豐富,口感細(xì)膩,味道鮮美,是老少皆宜的滋補(bǔ)佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對(duì)您有所幫助,那就請(qǐng)您趕緊試試吧。