預(yù)防疾病
心臟病在西方發(fā)達(dá)國(guó)家中，是導(dǎo)致死亡的第一殺手。血漿膽固醇含量高是導(dǎo)致心臟病的主要原因。飲食中動(dòng)物脂肪可以提高血漿膽固醇含量，是導(dǎo)致動(dòng)脈硬化、誘發(fā)心臟病的重要因素。飽和脂肪酸、膽固醇、血膽固醇過(guò)多與心臟病有著直接聯(lián)系，減少血漿膽固醇，也就減少了心臟病的發(fā)病危險(xiǎn)。1982年，多國(guó)科學(xué)家分別在意大利和瑞士，對(duì)高膽固醇患者采用大豆蛋白質(zhì)替代動(dòng)物蛋白質(zhì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，結(jié)果證明每天攝取50克大豆蛋白，其血漿總膽固醇量下降了20%，這項(xiàng)研究證明大豆蛋白質(zhì)可以降低高膽固醇患者的血脂和膽固醇對(duì)心臟的不利影響。
在美國(guó)，醫(yī)生建議心臟病患者在使用降低膽固醇藥物之前，食用大豆蛋白質(zhì)。因?yàn)榇蠖沟鞍踪|(zhì)既非藥物(無(wú)毒副作用)又便宜，能有效預(yù)防心臟病，并且沒(méi)有任何副作用。
減輕腎臟負(fù)擔(dān)
腎病是一種常見(jiàn)的長(zhǎng)期糖尿病并發(fā)癥，20%多的糖尿病患者腎功能受損。攝入動(dòng)物蛋白，將增加腎臟負(fù)擔(dān)，從而導(dǎo)致病情的加重。大豆蛋白質(zhì)通過(guò)降低血漿膽固醇含量，起到防止和減輕動(dòng)物蛋白對(duì)腎臟的損害。通過(guò)對(duì)腎病患者的飲食治療觀察，用大豆蛋白質(zhì)替代動(dòng)物蛋白效果好，腎病患者也樂(lè)于接受含有大豆蛋白的食品。
增肌粉是將高品質(zhì)離析濃縮乳清蛋白和促進(jìn)整個(gè)蛋白質(zhì)效果的其它成分完美結(jié)合的產(chǎn)物。對(duì)于渴望大限度增加機(jī)體體重和分解脂肪的人們來(lái)說(shuō)，這是一種優(yōu)秀的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，而且男女性皆宜。補(bǔ)充超能肌肉動(dòng)力因子后會(huì)給機(jī)體帶來(lái)一系列的益處。肌肉=能量+蛋白質(zhì)+促合成營(yíng)養(yǎng)素。從前面的公式可以看出蛋白質(zhì)是肌肉合成的過(guò)程中非常重要的物質(zhì)。蛋白質(zhì)是組成人體的必要物質(zhì)，其由20種氨基酸組成，不同的氨基酸組合成為身體的需要的不同物質(zhì)，比如肌紅蛋白，血紅蛋白，球蛋白等等。而這20種氨基酸中有8種(嬰兒的是9種)是人體不能自行合成的，只能通過(guò)食物獲取，我們稱之為必需氨基酸。 如果一種食物里面同時(shí)含有這8種氨基酸，我們稱之為完全蛋白質(zhì)，反之不同時(shí)包含這8種氨基酸的就稱為不完全蛋白質(zhì)。在實(shí)際生活中，動(dòng)物食品中的蛋白質(zhì)都是完全蛋白質(zhì)(很容易理解，人也是動(dòng)物)，所以動(dòng)物蛋白質(zhì)更容易被人體利用。而植物蛋白質(zhì)都是不完全蛋白質(zhì)，需要幾種植物食品一起吃，通過(guò)互補(bǔ)才能得到這8種必需氨基酸。
增肌粉還有增重粉主要含的是快速吸收的碳水化合物和一部分蛋白質(zhì)。而蛋白粉的主要成分就是蛋白質(zhì)。所以，小編建議大家吃營(yíng)養(yǎng)品時(shí)好是根據(jù)自己的體形來(lái)判斷，如果你比較瘦，那么建議你吃增肌粉比較好，因?yàn)樵黾》酆鞍追酆湍芰?，?duì)增重有著較好的效果;如果你不是很瘦，有一定的脂肪，那么就吃蛋白粉吧，因?yàn)樵谶\(yùn)動(dòng)中脂肪能轉(zhuǎn)換成能量，這時(shí)多補(bǔ)充蛋白粉即可。
功效
1、蛋白質(zhì)合成，提高體內(nèi)氮儲(chǔ)量。
2、擴(kuò)大骨骼肌細(xì)胞體積。
3、促進(jìn)骨骼肌組織修復(fù)。
與蛋白粉區(qū)別
據(jù)專家介紹，在進(jìn)行增肌鍛煉的時(shí)候，如果人本身比較瘦的話，可以吃增肌粉，而如果不是太瘦的話，可以考慮吃蛋白粉，如果經(jīng)濟(jì)條件好的也可以增肌粉和蛋白粉一起吃。
肌肉的合成需要蛋白質(zhì)
肌肉=能量+蛋白質(zhì)+促合成營(yíng)養(yǎng)素。從前面的公式可以看出蛋白質(zhì)是肌肉合成的過(guò)程中非常重要的物質(zhì)。蛋白質(zhì)是一個(gè)統(tǒng)稱，主要包括20種氨基酸，不同的氨基酸組合成為身體的需要的不同物質(zhì)，比如肌紅蛋白，血紅蛋白，球蛋白等等。而這20中氨基酸中有9種(也有一說(shuō)是8種)是人體不能自行合成的，只能通過(guò)食物獲取，我們稱之為必需氨基酸。
如果一種食物里面同時(shí)含有這9種氨基酸，我們稱之為完全蛋白質(zhì)，反之不同時(shí)包含這9種氨基酸的就稱為不完全蛋白質(zhì)。在實(shí)際生活中，動(dòng)物食品中的蛋白質(zhì)都是完全蛋白質(zhì)，所以動(dòng)物蛋白質(zhì)更容易被人體利用。而植物蛋白質(zhì)都是不完全蛋白質(zhì)，需要幾種植物食品一起吃，通過(guò)互補(bǔ)才能得到這9種必需氨基酸。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的蛋白粉和增肌粉的區(qū)別的區(qū)別了，通過(guò)上文大家知道怎樣區(qū)分蛋白粉和增肌粉了吧。增肌粉還有增重粉主要含的是快速吸收的碳水化合物和一部分蛋白質(zhì)。而蛋白粉的主要成分就是蛋白質(zhì)。所以，小編建議大家吃營(yíng)養(yǎng)品時(shí)好是根據(jù)自己的體形來(lái)判斷，如果你比較瘦，那么建議你吃增肌粉比較好，因?yàn)樵黾》酆鞍追酆湍芰?，?duì)增重有著較好的效果;如果你不是很瘦，有一定的脂肪，那么就吃蛋白粉吧，因?yàn)樵谶\(yùn)動(dòng)中脂肪能轉(zhuǎn)換成能量，這時(shí)多補(bǔ)充蛋白粉即可。
