6.再在面皮上撒干面粉,用中間檔再過一次。
7.撒玉米淀粉在面皮上。
8.用適合厚薄的檔壓制,看都快透明了。
9.用刀切割,餛飩皮就做好了。
紫菜蝦皮餛飩
1.準(zhǔn)備好餛飩皮,豬肉,蝦皮紫菜,雞蛋,香菜,蔥。
2.蔥切末,香菜切碎。
3.豬肉加入少許鹽剁碎,加入蔥花和香菜末和雞蛋拌勻。
4.拿起一張餛飩皮,包入一點(diǎn)點(diǎn)肉。
5.包好的餛飩。
6.碗中加入紫菜蝦皮香菜蔥末,調(diào)入少許鹽、醬油、雞精、胡椒粉、醋、香油。
7.水燒開加入餛飩,餛飩浮起來即可關(guān)火。
8.撈起餛飩。
9.放入碗中,加入水。
結(jié)語(yǔ):通過上面的介紹,大家是不是對(duì)餛飩的吃法已經(jīng)完全了解了呢?餛飩是比較經(jīng)典的食物,很多人都非常的喜愛,以上是小編給大家介紹的餛飩的相關(guān)吃法,希望小編今天的介紹能夠給大家?guī)韼椭?,大家都能夠吃的香香的?/p>