鴿子湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有增強(qiáng)體質(zhì)、降低血壓、提高免疫力的作用，還有養(yǎng)顏美容的功效，是女性的滋補(bǔ)食品。鴿子湯的做法很簡(jiǎn)單，但是鴿子湯下奶嗎，目前仍沒有足夠資料證明鴿子湯對(duì)奶水有促進(jìn)分泌的作用。下面就讓小編給大家介紹一下吧。
鴿肉所含蛋白質(zhì)中有許多人體的必需氨基酸，這些氨基酸的消化吸收率在95%以上，所以對(duì)老年人、體虛病弱者、開刀病人、孕婦及兒童有恢復(fù)體力、愈合傷口、增強(qiáng)腦力和視力的功用。
產(chǎn)婦在產(chǎn)后可以喝鴿子湯進(jìn)補(bǔ)，對(duì)于促進(jìn)產(chǎn)后康復(fù)大有裨益。但不建議為了下奶而大量和鴿子湯，因?yàn)轼澴訙南履绦Ч⑽从凶銐蚩茖W(xué)依據(jù)，且鴿肉所含營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但缺乏維生素B16、維生素C、維生素D，以及人體正常生命必須的碳水化合物，大量進(jìn)食鴿子湯而忽略其他飲食的話，容易導(dǎo)致人體營(yíng)養(yǎng)失調(diào)。產(chǎn)婦應(yīng)合理膳食為上。
鴿子湯回奶嗎
鴿子湯回奶嗎?科學(xué)研究仍未證實(shí)鴿肉對(duì)于回奶癥狀是否有直接關(guān)聯(lián)，不過急于回奶的媽媽也可一試。
鴿肉味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，還有一定的輔助醫(yī)療作用。鴿肉所含蛋白質(zhì)中有許多人體的必需氨基酸，這些氨基酸的消化吸收率在95%以上，所以對(duì)老年人、體虛病弱者、開刀病人、孕婦及兒童有恢復(fù)體力、愈合傷口、增強(qiáng)腦力和視力的功用。
另外，鴿肉不但營(yíng)養(yǎng)豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多，唯白色入藥”，從古至今中醫(yī)學(xué)認(rèn)為鴿肉有補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴等功效。
鴿肝中含有佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動(dòng)脈硬化。雖然人們都認(rèn)為鴿湯、雞湯能補(bǔ)身體，但鴿肉、雞肉中的大量脂肪經(jīng)煮湯后融化入湯，湯中的油消化不完，便存留在體內(nèi)。若是孕婦不經(jīng)?；顒?dòng)，則導(dǎo)致身體發(fā)胖、發(fā)虛、頭暈眼花。不僅對(duì)孕婦不好，長(zhǎng)期下來還會(huì)對(duì)寶寶造成影響。
乳鴿蛋白質(zhì)含量豐富，氨基酸組成合理，易于人體消化吸收。多吃乳鴿可使細(xì)胞得到充足的營(yíng)養(yǎng)，使全身器官活力充沛，新陳代謝通暢。吃燉鴿子湯，可以潤(rùn)肺明目擊，補(bǔ)虛勞，強(qiáng)筋骨，使體力、視力、腦力恢復(fù)。是議案工作人員恢復(fù)體力及增強(qiáng)體質(zhì)的進(jìn)補(bǔ)佳肴。吃淮山杞子薏仁鴿子湯，能止癢和治療皮膚干糙，保持皮膚光滑。吃香茹燉乳鴿，能促進(jìn)血液環(huán)、防止衰老、延長(zhǎng)青春。
那么相信媽媽們也想知道這么有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和強(qiáng)大功效的鴿子湯是否可以下奶呢?鴿子湯屬于營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，富含蛋白質(zhì)，是有一定的下奶效果的，其實(shí)各種富含蛋白質(zhì)的肉湯類食品，都有很好的下奶效果的。不過期間媽媽們還需要注意的是鴿肉不宜與豬肉搭配哦，不然可是會(huì)導(dǎo)致氣滯;因此食鴿以清蒸或堡湯好，這樣能使?fàn)I養(yǎng)成分保存為完好。媽媽們飲用鴿子湯也就可以發(fā)揮大的效果。
產(chǎn)婦喝鴿子湯回奶嗎
中醫(yī)講虛不受補(bǔ)，產(chǎn)婦剛生產(chǎn)完的時(shí)候身體是特別虛弱的，吃了不但不會(huì)補(bǔ)身體，反而會(huì)起相反作用，會(huì)增加身體負(fù)擔(dān)，所以媽媽還是不要喝補(bǔ)湯，多吃清淡的好的就是傳統(tǒng)的坐月子，只吃小米粥煮雞蛋，這是好的養(yǎng)胃和下奶的食物，可以做成蔬菜小米粥，也可以做成水果粥，但是不要吃太多水果，會(huì)導(dǎo)致胃部舒服，尤其是剖腹的媽媽一定不能過早補(bǔ)身體，會(huì)影響刀口愈合。
不過產(chǎn)婦經(jīng)過一段時(shí)間的恢復(fù)還是可以喝鴿子湯的。古話說“一鴿勝九雞”，鴿肉不但營(yíng)養(yǎng)豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為鴿肉有補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴、健腦補(bǔ)神，提高記憶力，降低血壓，調(diào)整人體血糖，養(yǎng)顏美容，皮膚潔白細(xì)嫩，延年益壽。吃鴿子對(duì)老年人、體虛病弱者、手術(shù)病人、調(diào)理一段時(shí)間的產(chǎn)婦非常適合。鴿肉對(duì)貧血、病后體弱、血虛閉經(jīng)都有功效。鴿子湯還能下奶，正處于哺乳期的媽咪不妨可以酌量食用鴿子肉。總之，產(chǎn)后一段時(shí)間媽咪可以適量吃些鴿子肉，不僅能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還有一定的保健功能。
