2.湯鍋加水,將玉米煮至八成熟。
3.將煮好的玉米出鍋。
4.放在烤網(wǎng)上,微瀝水。
5.在玉米表面刷上一層蜂蜜。
6.入烤箱,調(diào)溫150度,調(diào)時(shí)60分鐘既可。
7.一份蜜香的蜜烤玉米完成。
小貼士:想嘗嫩口的點(diǎn)的玉米,可將玉米用錫紙包起再烤哦。
營養(yǎng)功效
玉米含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、鈣、磷、鐵、維生素B1.B2.B6,煙酸、泛酸、胡蘿卜素、槲皮素等成分。
玉米油富含多個(gè)不飽和鍵脂肪酸的油脂,是一種膽固醇吸收的抑制劑,對降低血漿膽固醇和預(yù)防冠心病有一定作用。
用于脾胃不健,食欲不振,飲食減少;水濕停滯,小便不利或水腫;高血脂癥、冠心病。
玉米 的食療價(jià)值玉米須飲:玉米須30克洗凈,加水500克,小火煮30分鐘,靜置片刻,濾取汁液,加白糖適量飲用。
可利尿消腫、退黃、降壓。水腫、高血壓、慢性腎炎患者可作為食療飲料。
嬰兒濕疹偏方:選用白菜或卷心菜適量(其他新鮮蔬菜亦可),將菜葉切碎后倒入沸水中煮15分鐘制成菜泥。用細(xì)玉米面20~30克煮成粥,再加適量菜泥、冰糖煮成菜粥,分?jǐn)?shù)次適量喂養(yǎng)嬰兒。
現(xiàn)代研究證實(shí),玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達(dá)60%以上,它和玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用,可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁。
因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。維生素E還可促進(jìn)人體細(xì)胞分裂,延緩衰老。
玉米中還含有一種長壽因子----谷胱甘肽,它在硒的參與下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢復(fù)青春,延緩衰老的功能。
玉米中含的硒和鎂有防癌抗癌作用,硒能加速體內(nèi)過氧化物的分解,使惡性腫瘤得不到分子氧的供應(yīng)而受到抑制。
鎂一方面也能抑制癌細(xì)胞的發(fā)展,另一方面能促使體內(nèi)廢物排出體外,這對防癌也有重要意義。其含有的谷氨酸有一定健腦功能。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的幾種烤玉米的做法。現(xiàn)在大家知道在家也是可以做烤玉米的,烤箱烤玉米味道一點(diǎn)都不差,并且自己做的干凈又衛(wèi)生。朋友們是不是很心動呢,那么就趕緊學(xué)起來吧。