做法
1.鍋中加少量油,燒熱放入番茄炒一下。
2.雞蛋打入碗內(nèi),加少量鹽調(diào)勻。
3.加水燒開,開后再煮幾分鐘,使番茄湯味更濃。
4.加入雞蛋液,加鹽,雞精適量。
5.裝入湯碗內(nèi)即可。
方法三
材料
雞蛋2顆,香蔥3跟,番茄一個(gè)。
做法
1.準(zhǔn)備一大碗水,放入姜絲燒開后放入一勺鹽。
2.水燒開后放入切成粒的番茄,煮2分鐘。
3.放入水淀粉。
4.加了水淀粉的湯燒開后,倒入打散的雞蛋。
5.出鍋后撒上切碎的香蔥淋上香油就好啦。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為你介紹的番茄蛋湯的做法,你們都看明白了吧。這對(duì)于喜歡喝湯的人來說,簡直就是福利??戳松厦嬲f的番茄雞蛋湯以及西紅柿雞蛋湯的做法,心動(dòng)的話就趕快去試試吧。